Стеф Къри беше доста зает през последните няколко седмици. За не-спортно ориентираните, стражът на Голдън Стейт Уориърс изведе отбора си до шампионата на НБА, стана първият играч, който победи всеки друг член на All-NBA First Team, и беше коронясан MVP. Достатъчно е да кажа, че той имаше доста добър сезон. Така че, ако приемем, че 27-годишният в момента си е у дома в района на залива и се наслаждава на много необходимо R&R, ние се обърнахме към съпругата му, Айеша Къри, готвач и блогър за храни (и звезда на съпруга й Instagram акаунт), за любимото му ястие, на което да се отдаде през извън сезона.
А семейство Къри придават на „поглезете се“ ново значение с тази рецепта за торта Амарето паунд. „Това прави обрат в класическия ви лимонов хляб“, казва тя Със стил. „Добавям съставки като горчивина от любимата ми рецепта за лимонада, за да й придам пикантен, но освежаващ вкус. Семейството ми го обича, защото е сигурно и всеки път излиза вкусно. Не можем да го държим в кухнята повече от няколко часа, защото се поглъща от големите и малките пръсти в моето домакинство. Удвояването на тази рецепта и приготвянето на два хляба винаги е добра идея." Звучи като перфектната награда.
2. Комбинирайте всички сухи съставки в купа. В друга купа разбийте всички мокри съставки заедно. Бавно смесете сухото с мокрото и накрая с шпатула сложете олиото.
3. След като сместа стане гладка, изсипете в намаслена и захаросана (на прах или тръстика) тавичка и печете 40-50 минути или докато клечката за зъби излезе чиста.
4. Смесете заедно лимоновия сок, захарта и горчивината в купа до гладка и кремообразна смес. Когато тортата се охлади, залейте тортата с глазурата.