Ако сте отворили Instagram през последните няколко седмици, може да сте забелязали a внезапно раздробяване от гигантски млечни шейкове, гарнирани с луди сладкиши като захарен памук, бисквитки и дори пай. Източникът? Черен кран, N.Y.C. ресторант, сервиращ крафт бургери, бира и други луд изглеждащи млечни шейкове. Заведението за хранене (на което има аванпостове в Сохо и Митпакинг) се управлява и притежава от Джо Изидори, който наскоро представи нов шейк, наречен „The Sour Power“.
„Ние считаме The Sour Power за Willy Wonka от всички млечни шейкове“, казва Изидори Със стил. „Това е като експлозия на неговата фабрика за бонбони в устата ти с всичките ти любими от детството, като Pixy Stix и кисели лепкави бонбони.“ Шейкът за първи път направи своя дебют при старта за изпълнител Зендаяновата песен на "Нещо ново"Искахме феновете да имат ярък цветен млечен шейк, с който да празнуват", казва той. „Това беше такъв хит, че трябваше да го добавим към менюто.
За тези от вас, които не желаят да чакат на тричасова опашка (да, наистина!) за вирусния десерт, опитайте да разбиете рецептата по-долу в собствената си кухня.
1. Смесете млякото, черешовия сироп и сладолед заедно
2. Изсипете сместа в чаша за млечен шейк.
3. Покрийте ръба на чашата с ванилова глазура и оваляйте чашата в купа Sour Gummi Poppers.
4. Сгънете кисел колан и го набийте на пръчка, за да запази формата си.
5. Отгоре намажете млечния шейк с бита сметана, Nerds, близалка с усукване на дъгата, кисело шишче и Pixy Stix.