Супермоделът Каролина Куркова със сигурност е свикнала със свят, в който външният вид има значение. Но когато става дума за глад, външният вид често може да бъде измамен. Хранителната несигурност - или непоследователният достъп до питателна храна - "не винаги е видима", казва Куркова. „Това е страдание, което някой може да има и не е задължително да го знаете. Гладът има толкова много общо с чувството за гордост и достойнство, че жертвите му може да не искат да признаят, че страдат." Въпреки това Куркова отбелязва, че почти всеки шестима американци изпитва затруднения да намери адекватно хранене и този брой рязко нараства в бедните популации. Поради съкращения във финансирането за федерални агенции като Допълнителна програма за подпомагане на храненето (SNAP), широко известен със своите купони за храна, много хора разчитат на организации като Хранене на Америка, която доставя храна на повече от 46 милиона американци годишно.
СВЪРЗАНИ: Брад Пит е построил 100 дома за жертвите на Катрина
Кога и защо решихте да насочите благотворителните си усилия към борбата с глада?
„Като съм в модната индустрия, имах възможността да пътувам по света от 15-годишна. През годините бях свидетел на много хора, които се борят да намерят храна, особено в развиващите се страни. Миналата година, когато ме помолиха да стана доброволец в хранителна банка в Ню Йорк, разбрах, че предприемането на действия срещу глада е нещо, което всички можем и трябва да инициираме в собствените си общности."
Какво по-специално ви впечатли в това преживяване?
„Има предубеждение за това как изглежда гладът и кой страда от него. Но в хранителните банки видях млади хора, възрастни хора, двойки с деца - всякакъв цвят и етническа принадлежност."
Вашият син Тобин вече е на 6 години. Как това да бъдеш майка повлия на начина, по който се отнасяш към проблема?
„Гладът засяга милиони деца в Съединените щати. Като майка чувам много „Мамо, искам бонбони!“ Но представете си, че вместо бонбони детето ви просто иска повече храна. Да чуеш родител, който трябва да каже: „О, скъпа, не мога да ти дам повече пиле, нямаме повече храна“ е сърцераздирателно“.
И без адекватно хранене, това дете се бори по безброй начини.
"Това е вярно. Как можем да очакваме детето да се научи, когато е гладно? И това не е само въпрос на калории. Трябва да гарантираме, че децата имат достъп до питателни ястия, за да могат да успеят в училище и да имат по-добър живот."
За повече функции като тази вземете септемврийския брой на Със стил, вече се предлага на будки за вестници и за цифрово изтегляне.
СНИМКИ: Бионсе пуска отново тениската BeyGOOD Haiti, но само за 24 часа