Синьо вино. Орео гевреци. Конуси за сладолед Churro. Понички от костен мозък. Кутии за пица, изработени от действително пица. Това са само шепа от откровените луди frankenfoods хвърлени по пътя ни тази година. И все пак всички те бледнеят в сравнение с DBGB Cool Dog. Ъъъъ... леденото куче, ще го наречем, е измислено от Ник Моргенщерн – творческият гений зад Н.Ю. Най-добрият сладолед на Моргенщерн— и известният готвач със звезда Мишлен Даниел Булуд, собственик на Кухня и бар DBGB. DBGB нарече Cool Dog „замразен поздрав за 4 юли“ в скорошна публикация в Instagram:

Аспектът на сладолед е сладолед с крем англаз, разточен във формата на хот-дог, който след това е гарниран със захаросано зеле, кетчуп от горски плодове и пикантна медена горчица. Цялата бъркотия се сервира върху препечена кифла с бриош и наистина изглежда като откровено. Предвид популярността на наскоро дебютиралата и също толкова иновативна песен на Morgenstern Кокосова пепел вкус, можем само да си представим, че DBGB Cool Dog ще има хора, подредени около блока. Елементът от менюто с ограничено издание ще бъде наличен до юли в Morgenstern's в Долната Източна страна и DBGB Kitchen and Bar on Bowery.

click fraud protection