От трите сестри Кардашиан чуваме много за Кортнихранителни навици (майката на три деца каза, че избягва глутен, млечни продукти и захар). Но то беше Кимпредпочитанията за храна на Русия, които доминираха в разговора в скорошен епизод на В крак с Кардашианците.
„Това са нещата, които мразя в живота: горчица, кориандър и синьо сирене“, казва Ким в епизода, излъчен в неделя вечер. Мамо Крис Дженървесел отговор: „Кой мрази синьото сирене? Никой."
Кредит: Тара Зимба/Гети
СВЪРЗАНИ: Гледайте Ким Кардашиан Чоу надолу с пица и сладолед за нейната „Последна вечеря“
Оказва се обаче, че много хора направете не харесва една от най-мразените храни на Ким. „Всъщност има генетично настроение да не харесвате кориандър“, казва Кери Ганс, MS, RDN, диетолог и автор на Диета за малки промени ($16; amazon.com). "За някои хора дори има вкус на сапун и затова предпочитат да го избягват." Ким не е сама в борбата с кориандъра: Боса Контеса водещата Ина Гартен също наскоро призна не харесва билката.
Начинът, по който мирише кориандърът, може да има нещо общо с това, според Уенди Базилиан, DrPH, RDN, автор на Яжте чисти, останете постни ($16; amazon.com). "Когато нещо като кориандър е" ново "за първи път, мозъкът търси познати аромати", обяснява тя Здраве. "Сапунът и лосионът за ръце са склонни да бъдат нещо ароматно подобно на кориандър и ние вече имаме естествена и научена отвращение към вкуса им, така че може да бъде отхвърлено от кориандър въз основа на това."
ВИДЕО: 9 знаменитости, които се борят с псориазис
Някои хора никога няма да дойдат на кориандър. Но тъй като може да се похвали с някои сериозни ползи за здравето, включително подпомагане на храносмилането и евентуално дори да направи ястията по -безопасни (етеричните масла могат да предпазят от някои видове бактерии, според португалско проучване от 2011 г.), Ганс препоръчва да опитате листната билка в различни видове ястия, за да видите дали небцето ви настройва.
Докато омразата на Ким към кориандър може да има генетично обяснение, нехаресването на горчицата и синьото сирене вероятно има повече отношение към личните предпочитания относно вкуса и текстурата, казва Базилиан. „Ако някой не обича горчицата, това вероятно е свързано със„ силната “миризма и вкус, или просто с непознаване, а не често използвайки или придобил „вкус“ за това “, обяснява тя, добавяйки, че някои хора с отвращение към пикантни храни също намират горчица непривлекателен.
СВЪРЗАНИ: Ким Кардашиян разкрива за най -предизвикателната част от това да си майка на Север и Сейнт
Синьото сирене е друга често срещана отвращение към храната, казва Базилиан, отчасти поради вените на синята мухъл, които са навързани през кремообразните рончета (важна част от производствения процес). „Много от нас научават, че мухълът е лош и да го избягваме“, казва тя. Структурата на синьото сирене също е неприятна за някои хора, тъй като има „мъгла“, която е различна от някои други видове сирене, добавя тя.
За щастие на Ким, нейните отвращения към храната „не са проблем“, казва Ганс. „Бих се притеснил повече, ако [Ким] се отрече от плодове и зеленчуци. Здравословна диета може да се постигне без нито една от тези три храни. "