Какво е мързеливо кето и трябва ли да го опитате?

Това статия първоначално се появи на Здраве. За още подобни истории посетете health.com.

Оказва се, че кето диетата има повече от едно завъртане – този модерен начин на хранене с ултра ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини. Имате супер строгата оригинална диета, при която приблизително 5% от дневните ви калории идват от въглехидрати; 75% до 90% от вашите калории идват от мазнини; а останалите 5% до 20% от вашия калориен прием идват от протеини. След това има „мръсно кето“, при което се придържате към същите макронутриенти, но качество от храните, които ядете, нямат голямо значение. (Можеш прочетете повече за мръсното кето тук.) Опростете мръсното кето и по същество ще получите „мързеливо кето“.

Основното (и единствено!) правило за мързеливо кето е да ядете не повече от 20 грама въглехидрати ден. За разлика от оригиналния кето план, не е нужно да проследявате калориите си, нито трябва да броите другите макронутриенти (мазнини и протеини).

Повярвайте ни, получаваме обжалването: проследяването отнема много време. И има а стръмен включена крива на обучение. Лазерният фокус върху въглехидратите е много по-прост. Но по-простото не винаги е по-добро, разбира се: въпреки че ще отслабнете на мързелива кето диета (по същество това е просто още един план за хранене с ниско съдържание на въглехидрати и ние знаем, че те работят), вероятно ще постигнете плато за отслабванеи вероятно доста скоро.

СВЪРЗАНИ: Какво представлява кето диетата? Всичко, което трябва да знаете

Целта на кето диетата е да се достигне до състояние на кетоза, при което тялото ви изгаря мазнини за енергия вместо глюкоза. Въпреки че намаляването на въглехидратите е от решаващо значение, вие също трябва да намалите приема на протеини.

„Въглехидратите предлагат директен източник на глюкоза, но протеинът е подобен. Яжте твърде много протеини и тялото ви може да произвежда глюкоза от протеин чрез процес, наречен глюконеогенеза“, обяснява Крис Мор, д-р, RD, от Mohr Results. „Това е тънка линия. Протеинът, разбира се, е необходим за възстановяване и изграждане на мускули, но твърде много може да изведе тялото от кетоза. И ако не следите протеина си, е доста лесно да прекалите.

Непроследяването на приема на мазнини също може да бъде проблематично, защото може да не получите достатъчно от хранителните вещества. Мазнината е засищаща (има повече калории на грам от другите макроси) и вие я усвоявате по-бавно, така че ви помага да сте доволни между храненията. (С други думи, неадекватният прием на мазнини може да ви накара да се чувствате гладен през целия ден.) Мазнините също така помагат на тялото ви да абсорбира ключови мастноразтворими витамини от храни, въпреки че това няма много, ако има такова, влияние върху загубата на тегло. Това е просто добро хранене.

ВИДЕО: Цената на кето диетата

Ако все още мислите, Строги кето не е за мен, ето как да подходите към мързеливото кето, за да можете да правите здравословен избор и да видите резултатите.

Започнете, като получите обща представа за това колко въглехидрати, протеини и мазнини имате нужда на ден. (Опитайте да използвате онлайн калкулатор.) След това е жизненоважно да разберете преброяването на въглехидратите. Знаете да избягвате хляба и тестените изделия, разбира се, но има въглехидрати плодове, зеленчуци и дори млечни продукти. „Направете проучване на някои от вашите седмични основни продукти, прочетете етикетите на храните и напишете списък с тях Продукти, богати на въглехидрати, ще трябва да изключите от диетата си“, предлага диетологът Карли Макгавин от Подхранване на храни.

След това съставете списък с основните храни и ястия, които вие зная ще ви държи в кетоза. Макгавин предлага неща като яйца, бекон и авокадо. „Дори и предварително приготвени ястия като пилешка салата или вечери за затопляне и яжте, които звездното говеждо месо със зеленчуци като броколи или брюкселско зеле работят“, добавя тя.

Не забравяйте да включите зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати, като аспержи и карфиол, на вашия кето списък с хранителни стоки; както и ядки с високо съдържание на мазнини и по-ниско въглехидрати като орехи пекан и макадамия.

Има резултат от мързеливото кето: то ще ви научи за въглехидратите и как да идентифицирате по-добрия за вас вид. Освен това, просто да сте по-наясно с това, което ядете, може да ви помогне да правите по-здравословен избор всеки ден.