След зачервяването на първата любов или облекчението от осъзнаването, че сте настроили алармата за един час по-рано, най-доброто чувството е да си спомняте, че сте имали достатъчно ум да изпълните задача преди време, която ще улесни живота ви точно сега.

Защото дори и да сте готови да отидете в хранителния магазин, да кълцате и разбърквате и — по дяволите! — да миете чиниите, винаги можете да използвате помощ за някои от болките точки: накисване на нахута, оставяне на рибата да се маринова за повече от час, дори разбиване на винегрет.

Ето 25 задачи – големи и малки, сладки и пикантни – които можете да изпълните бързо (някои отнемат 30 минути, макар че повечето приемат само 5!) сутрин, което ще улесни, когато дойде вечерята (или десерта). бутам. Дори добавихме някои инструменти и консумативи, за да ви помогнем да започнете.

(И ако сте сутрин човек, като мен, и искате да прекарате повече време във вашия пашкул у дома, преди да се впуснете в страшния свят навън, тези малки задачи ще осигурят цел на сутринта ви.)

ВИДЕО: Как да приготвите паста в един съд със спанак и домати

1. Натиснете тофу.

2. Накиснете боб (ако сте любител на накисване на боб); накиснете нахут за хумус (дори Ръс Парсънс, който не се накисва, все още накисва нахута си).

3. Измерете съставките за винегрет в буркан. Покрийте, охладете и разклатете, когато сте готови за салата.

4. Налейте тежка сметана за разбиване с билки, розови листенца, кафе на зърна... (Добре, това може да изглежда като лукс, но когато имате готов крем с мента, всичко, от което се нуждаете за десерт, е бъркалка и малко ягоди.)

5. По същия начин смесете тесто за бисквитки, което обикновено трябва да престои „за една нощ“.

6. Мариновайте нещо!: варени скариди, сирене фета, темпе, пържола, печени тикви (лятни или други), маслини...

СВЪРЗАНИ: 6 бързи и лесни идеи за закуска за натоварени сутрини

7. Сварете (или на пара) яйца. Сварете ги меко, твърдо ги сварете или ги обърнете със соев сос.

8. Подсушете пилето си (цяло или крилца или каквото имате!), след което го оставете да престои в хладилника, непокрито, докато не сте готови да го приготвите: По-малко влага в кожата = по-суха, по-напукана коричка.

9. Измийте зелените си, след което ги приберете в хладилника. Кристен обича да мие и върти зелените си салати, след което да залепи цялата центрофуга в хладилника, капак и всичко.

10. Размразете месото или рибата си, като ги преместите от фризера в хладилника. По-късно ще бъдеш толкова щастлив.

11. Започнете тенджера със зърнени храни, преди да влезете под душа. Ако това зърно е ориз, вие се настройвате за пържен ориз по-късно.

12. И също така размразете бутер тестото. Превърнете половината от него в пикантна тарта, а половината в палмиери за десерт!

СВЪРЗАНИ: 5 контейнера, които ще Накрая Убедете ви да опаковате обяда си

13. Бърза туршия! Халапеньо, стафиди, моркови.

14. Нарежете на кубчета отлежаващия хляб и го оставете да остане остарял. На път сте към панзанела, крутони и галета. А в студените дни риболита и пудинг за хляб.

15. Изстискайте връзка лимони. Този сок ще ви бъде полезен.

16. Пригответе даши със студена вода и го оставете покрито в хладилника да се накисне, докато сте на работа.

17. Накиснете полента! Сутрин разбийте вряща вода в полентата си и ще ви отнеме само 10 (или 12) минути, за да я превърнете в нещо богато и кремообразно и готово за червен сос по-късно същата вечер.

18. Накиснете кашу сутрин и ще имате крем от кашу за нула време (направете допълнително и го използвайте в овесените ядки за една нощ за следващата сутрин).

19. Препечете ядките и ги съхранявайте в херметически затворен контейнер. Едно нещо по-малко, което трябва да направите, когато сглобявате салата по-късно!

СВЪРЗАНИ: Лесна рецепта за Coq Au Vin

20. Направете браунитата още по-богати, като дадете на тестото няколко часа почивка в хладилника.

21. Разбийте сместа за палачинки и закусете за вечеря (просто добавете мътеница - или мляко плюс лимонов сок - и яйце).

22. Ще ви отнеме около 10 минути, за да разбиете всички съставки за ягодово сорбе в кухненски робот и само още 20, за да го разбиете в машина за сладолед. Оставете го да замръзне, докато сте на работа.

23. Вашата бавна готварска печка вика името ви. Посветете му 5 минути тази сутрин и той ще ви нахрани с поширано пиле, пилешка супа с пармезан и/или шрот, когато се приберете у дома.

24. Нарежете лук, няколко стръка целина и няколко моркова сега и няма да ви се налага да подготвяте много софрито по-късно. (Или се ангажирайте да нарязвате само лук - след това ги карамелизирайте, когато се приберете у дома.)

25. Направете малко кисело мляко за утре! Сварете млякото, оставете го да се охлади до температурата на банята, след което добавете капките култура. Повийте тенджерата си и я оставете да виси през деня. Прецедете киселото мляко същата вечер в хладилника за утрешната закуска.