С уикенда на Деня на труда точно зад ъгъла, е време да финализирате плановете си за крайбрежните огньове за последното лято, празненства в задния двор и барбекю следобед. Одеяла за пикник? Проверете! Напитки в движение? Проверете! Убийствена рецепта? Проверете, разбира се! Но в случай, че не сте помислили какво точно ще сервирате за обяд или вечеря, по-долу сме събрали няколко от любимите ни рецепти за печене на скара. Независимо дали сте любител на бири и говеждо месо, или предпочитате шардоне и скариди, ние ще ви покрием.
Меланж от кимион, куркума и червен пипер, това богато на вкус предястие, създадено от главния готвач Einat Admony, е невероятно удоволствие за публиката, особено когато е съчетано с кремообразен сос тахан. Вземете рецептата тук.
Мариновани скариди, пресни летни зеленчуци и остър винегрет се събират, за да направят перфектната сезонна салата на главния готвач Къртис Стоун. Вземете рецептата тук.
Тези обилни пържоли от карфиол на скара от главния готвач Майкъл Киарело са идеални за вегетарианска или загрижена за здравето тълпа и са супер лесна гарнитура.
Тези вкусни плъзгачи за риба на скара са „бързи и лесни за приготвяне и се хранят с една ръка, така че са идеални за партита“, казва австралийският готвач Гай Търланд. Вземете рецептата тук.
Телешкото на скара получава пикантен югоизточен азиатски привкус благодарение на лимонена трева, пресни листа от мента и тайландски люти чушки в това ястие от Лъки Райс автор Даниел Чанг. Вземете рецептата тук.