Оскарите са пред нас, което означава, че бръмчим за три неща: прекрасно облекло на червен килим, коктейли с филмова тематика, и 24 -та годишна партия за награди „Оскар“ за фондация „Елтън Джон“. Дългоочакваният февруари. 28 събитие, домакин на Сър Елтън Джон и съпругът му Дейвид Фърниш са събрали над 50 милиона долара за борбата със СПИН и ХИВ. Гала привлича много известни гости, включително Хайди Клум, Нийл Патрик Харис, и Кейти Пери, които прекарват вечерта, наслаждавайки се на вкусна храна, наддавайки на търг на живо и танцувайки под музика, изпълнена от самия сър Елтън Джон.
Ако организирате свое собствено парти за гледане на „Оскари“, помислете за приготвяне на партида лесни и вкусни тарталети с мак-н-сирене, сервирани на партито-само една от многото ордьоври, създадени от готвача Уейн Илия. Вземете рецептата по -долу.
1. Сварете 1/2 фунта малки макарони с лакти и ги отцедете и охладете.
2. За да направите рукса, разтопете 2 супени лъжици масло в тиган и добавете 1/4 чаша брашно; гответе 3 минути на слаб огън.
3. Добавете литър обикновено мляко и гответе 10 минути на слаб огън, като непрекъснато разбърквате, за да не загори.
4. Добавете 1 кг чедър, 2 унции сирене бурсен, 2 унции пармезан, сол и бял пипер на вкус.
5. Оставете соса да се охлади и смесете соса и макароните.
6. Напръскайте форма за мъфини със спрей за готвене и поставете 12 кожи от стикери. Напълнете всяка кожа със сместа от макарони до ръба и печете при 350 ° F за 10 минути.