Как да си направим перфектния летен коктейл за вашия зодиакален знак

Тъй като температурите се повишават и времето далеч от работа става още по-социално и празнично, без съмнение очаквате с нетърпение да изберете забавни, газирани, искрящи напитки, подходящи за сезона. Но независимо дали сте в щастлив час с колегите си или сте на вечеря с приятелите си, цветните коктейлни менюта могат да станат поразителни. Ако не сте сигурни откъде да започнете, може да започнете с личната си астрология.

СВЪРЗАНИ: Ретрограден Меркурий в Близнаци идва да разтърси социалния ви живот

От вашия слънчев знак, който представлява вашата основна идентичност и представа за вас, до вашата луна, която говори за това как искате да бъдете подхранвани, вашата рождена карта предлага много информация за това какво ви носи радост. Така че е разумно, че може да предложи ценна представа за вашата най-добра напитка. За да определя най-добрата напитка за всеки знак, обединих усилията си с колега астролог Нараяна Монтуфар, автор на Лунни знаци: Отключете вътрешната си светлинна сила и Лорън Паундс

Ето, експертно небесно вдъхновение за вашето ново любимо възлияние. (Не забравяйте да проверите глътката за вашия слънчев знак, както и за вашия Големите 3 или дори Големите 6, ако ги познаваш! Вашият Знак Венера може да бъде особено точен, тъй като оцветява вашето преживяване на удоволствие.) 

СВЪРЗАНИ: Първото затъмнение от 2022 г. може да взриви живота ви - и вероятно за най-доброто

Ако сте родени със сериозна огнена енергия, има вероятност да сте сред първите от приятелите си, които ще опитат напитка, която е напълно нова в менюто, на мястото, където отивате. Може също да сте първият, който ще измисли нов секси обрат на отдадена на времето класика. Това е защото огнени знаци — Овен, Лъв и Стрелец — са пионерите на зодиака, обяснява Монтуфар.

Тя добавя, че те не се извиняват за живот в бързата лента, което често се отразява в техния авантюристичен избор на коктейли. „Тези вълнуващи хора са за любов от пръв поглед, предпочитат комбинации от напитки, които ги вълнуват още от първата глътка“, казва Монтуфар.

Овен не е само първият огнен знак; това е и първият знак на зодиака и поради тази причина хората, родени под кардиналния знак на Овена, обикновено са доста млади през целия си живот. Монтуфар ги нарича „един от най-забавните знаци на зодиака“, така че на Паундс е плодов, забавен, модерен Диня Май-Тай перфектно се съчетава с техните M.O. като домакин на нов сезон, пълен с топлина, възможности и нови начала.

Паундс се съгласява, че рецептата й за коктейл е наистина „освежаваща – без да й липсва никакво съдържание на алкохол“, което я прави още по-добра за Овен, който обича партита.

За да направите, комбинирате, разклатете и излеете:

2 унции тъмен ром
2 унции сок от диня
1 унция сок от ананас
¾ унция сок от лайм
½ унция оргеат сироп

„Управляван от слънцето, неподвижният огнен знак, Лео, се нуждае от гореща и вълнуваща напитка, която отразява колко специални и смели са те“, посочва Монтуфар. Царственият водещ на зодиака обича да бъде на сцената, да печели аплодисменти или да улавя запомнящ се момент за Instagram. Поради тази причина лъвът не може да сбърка с горяща маргарита.

„Подобно на личността на Лъв, този марг е тук, за да ви даде шоу“, отбелязва Паундс.

За да направите, съберете съставки за класическа маргарита:

1 ½ унция текила 
1 унция портокалов ликьор
¾ унция сок от лайм 

Добавете малко умение „Направи си сам“ за „пламтящата“ част. (И очевидно, бъдете наясно със стандартната пожарна безопасност, когато смесвате пиене с открит пламък!) „Ключът за това е ключът към това. коктейлът е да загребете половината лайм, да го обърнете навън, да добавите малко текила, след което да го запалите с кибрит", отбелязва паунда. „Ще го изплуваш върху маргарита си като малка огнена лодка.“

Управляван от Go big or go home Юпитер, приключенски променлив огнен знак Стрелец се нуждае от напитка, която ще задоволи желанието им за скитания и ще послужи като „перфектната комбинация от смелост и изисканост“, казва Монтуфар. Въведете лири Tokyo Sour. Със сигурност ще бъде печеливш избор за Саг, който е голям фен на експериментирането с вкусове от цял ​​​​свят, като юзу, супер кисел цитрус от Япония.

Паундс е вдъхновена да създаде напитката, защото най-обичаният й традиционен коктейл е уиски сауър. „Пеневата текстура, съчетана с юзу, е *целувка на готвача*“, отбелязва тя.

За да направите, комбинирайте:

2 унции Японско уиски
¾ унция сок от юзу (Паундс казва, че лимонът на Майер е добър заместител)
½ унция обикновен сироп матча
1 яйчен белтък
2 капки ангостура битер за гарнитура

За сиропа комбинирайте 1/4 чаша вода, 1/4 чаша захар и 1 супена лъжица кулинарен клас матча на прах. „Курете на слаб огън, докато всичко се смеси и разтвори“, казва Паундс. "Оставете да изстине, преди да добавите към коктейла си."

След това добавете вашето уиски, лимонов сок, мача сироп и яйчен белтък в шейкър и разклатете сухо за 30 секунди. Добавете малко лед и разклатете, докато се охлади. Изсипете в празната си чаша и изсипете няколко капки ангостура битер отгоре.

Професионален съвет от Pounds: Ако ви е писнало да добавяте сурово яйце към напитката си, можете лесно да го замените с аквафаба (течност, запазена от изцедена кутия с нахут).

Практичен и трудолюбив, земни знаци Телец, Дева и Козирог не са известни точно с това, че се отпускат, но като отдих от всичко това слагайки носа си на точилото, те със сигурност заслужават да се отпуснат и да се отпуснат с интелигентно изработен коктейл. Често еко-съзнателни и особено в досег с природата, те са особено привлечени от обмислени рецепти, които предлагат наистина чувствено изживяване и може би включват пресни билки или продукти. Ако могат сами да отглеждат съставки — или поне да ги вземат от фермерския пазар — те ще бъдат още по-доволни от крайния резултат.

Управлявано от Венера, планетата на красотата, любовта и удоволствието, Телец е известен със способността си да попива света около себе си с всичките си сетива. Фиксираният земен знак е сериозен любител на всичко луксозно, удобно и просто сладко, независимо дали това е плюшено одеяло, ваканционна дестинация, която може да се похвали с уютни температури и мек бриз, или, разбира се, декадентска десерт. Ето защо паунда Ориентирайте своя среден флоат щеше да бъде нагоре по улицата на Бика.

Създателят на коктейла нарича това пиянско приемане на бира от корени като начин едновременно да задоволиш сладкоежката си – и, разбира се, да ти вдъхне шум. „Обичам колко добре си играят амарето и подправеният ром“, отбелязва тя.

За да направите, вземете:

1 унция подправен ром
1 унция амарето 
3 унции ванилов сладолед 
Коренна бира (1 бутилка или консерва) 
Нарязани ядки за гарнитура (паундове използва пекани) 
Карамелена струйка за гарнитура 

Паундс съветва да започнете, като оправите чашата си с карамелена струйка. Добавете нарязаните си ядки в чиния и след това докоснете лепкавите ръбове на чашата си върху ядките, за да залепнат. След това добавете вашия сладолед, след това вашия ликьор и след това го допълнете с коренова бира, докато стане на пяна отгоре.

Променливият земен знак, управляван от събиращия информация Меркурий, е най-известен с това, че е мозъчен и перфекционист. Но Деви също са доста чувствителни и в стремежа си да бъдат ориентирани към услугите са безотказно сладки към своите най-близки и скъпи. A Lavender Bee's Knees – класическа рецепта, която съчетава джин с няколко градински основни продукти – е подходящ избор за девойката, която обикновено си пада по глътки и аромати, които са тревисти, чисти и сладка. „Лавандулата, медът и лимонът са съвпадение, направено на небето“, посочва Паундс.

Нещо повече, лавандулата в напитката може да предложи добре дошъл релакс на знак, който често управлява непрекъсната умствена енергия (за добро или лошо).

За да направите, комбинирайте, разклатете и изсипете следните три съставки на вкус:

2 унции джин
1 унция лимонов сок 
1 унция прост сироп от лавандула, приготвен с лавандулови извори, мед и вода

„Определено препоръчвам да направите свой собствен прост сироп“, казва Паундс. „Винаги е по-добре от сиропите, закупени от магазина!“ 

Работя упорито Козирог, управляван от ръководителя на задачите Сатурн, често е на мисия да достигне върха на всяка планина, към която са се насочили. Те също така са традиционалисти, които имат афинитет към - и намират много утеха в - всичко староучилищно и традиционно. Влезте в утешителния обрат на Паундс в класическия коктейл: Лагерен огън старомоден.

„Ако искате да промените старомодно, но не искате да се отървете от естествено красивите му вкусове, тази рецепта е за вас“, казва Паундс. „Дори моите приятели, които не пият уиски, харесаха това!“

За да направите, съберете:

2 унции уиски 
½ унция прост сироп
4 тирета шоколадова горчивина
¼ ч.л. ванилова паста
1 портокалова кора
6 малки маршмелоу или 1 голям

По избор, но препоръчително:
Дъбов чипс и кулинарен пистолет за пушене

Паундс съветва да добавите бърбън, горчивина, обикновен сироп и паста от ванилови зърна в чаша за смесване и разбъркайте без лед. След това сгънете портокаловата си кора, за да освободите маслата, и я добавете в чашата за смесване и я оставете да стегне за няколко минути.

След това изсипете съдържанието на чашата си за смесване във вашата коктейлна чаша и започнете процеса на пушене. След това пуснете ледената топка/кубчето и добавете препечените си блата отгоре.

Социални, спонтанни и често проявяващи висока умствена енергия, въздушни знаци Близнаци, Везни и Водолей са склонни да откриват, че поглъщат като страничен ефект от това, че са навън – или са домакини на собствения си празник. Но тъй като искат да бъдат подготвени да скочат и да бягат към следващото събитие, те са склонни да предпочитат по-леки напитки, които в идеалния случай повишават тяхната плаваемост. Помислете за напитки, които предлагат ободряваща смес от кофеин и алкохол или които съчетават ефирна, бледорозова роза с много сладки летни плодове.

Ако не сте забелязали, класическото еспресо мартини има миг. И това е момент, който Близнаци са особено сигурни, че ще обожават, тъй като променливият въздушен знак се управлява от обичащ комуникацията Меркурий и следователно всичко за всичко, което е в тенденция. Нещо повече, тяхната високоенергийна, готова за всичко атмосфера се поддържа от тази напитка, за която Паундс казва, че е нейната „коктейл за срещи в петък“, защото „ви дава необходимото събуждане, но също така поема предимството изключен." 

За да направите, комбинирате, разклатете и излеете:

2 унции водка
½ унция кафеен ликьор
1 унция прясно сварено еспресо или студено варено 
½ унция обикновен сироп или подсладител по избор на вкус 

Гарнирайте с кафе на зърна. Както казва Паундс: "Какво няма да обичаш в тази класика?"

Управлявано от Венера, планетата на романтиката, Везни на живо, за да направите почти всеки момент или сцена по-естетически и достоен за Instagram. Те също са склонни да бъдат домакини с най-много, често събират бутилки вино и коктейли в изобилие, така че да са готови за всякакъв вид социално събиране. И прочуто нерешителни, може да им е трудно да изберат между вино или коктейл, така че защо да не имат най-доброто от двата свята с розова сангрия?

„Розе става все по-популярно сред сангрията и прави перфектна напитка за топло време“, отбелязва Паундс.

За да направите стомна (за група, тъй като Libra се занимава с хостинг), комбинирайте:

1/4 чаша тройна сек 
1 (750-mL) бутилка охладено розе вино 
1/2 чаша сок от нар, охладен
Захар на вкус
Розови, червени и оранжеви плодове (като парчета клементина и нарязани ягоди)

Причудлив, изобретателен, далновидно и да, понякога противоположно, Водолеите, управлявани от променящия играта Уран, имат склонност да се борят срещу всичко, което възприемат като конвенционално или масово. Поради тази причина тяхната любима напитка не може да бъде нищо общо взето. Нещо смело и иновативно е задължително, ето защо те биха предпочели мача хайбол.

„Обичам колко смел, но прост е този коктейл“, отбелязва Паундс. „Японското уиски често може да има вкус повече като мек скоч, отколкото традиционно уиски, така че се съчетава много добре със земното на матча.

За да направите, съберете:

2 унции Японско уиски 
2 унции приготвен чай матча, който е достигнал стайна температура или по-хладен 
Охладена клубна сода

Комбинирайте уискито и чая в чаша Collins, след което налейте сода.

Мистиците на зодиака, водни знаци Рак, Скорпион и Риби са дълбоко интуитивни, мечтателни и ефирни, посочва Монтуфар. Бягството, съпричастността и артистичността са много във всичките им рулеви рубки.

„Те трябва да имат фантастични коктейли, за да се съчетаят с техния въображаем подход към живота“, отбелязва тя. В по-голямата си част те предпочитат твърди напитки със сложен профил на вкус, които се съчетават добре с дълбоко емоционалните или въображаеми разговори, които не могат да не инициират и подхранват, когато се съберат с най-близките си.

Сърдечен и грижовен, ракови заболявания обичам да създавам и да гледам назад към сладките спомени. Поради тази причина те ще гравитират към напитки, които могат да се споделят с любимите хора отново и отново - като мимоза. „Сантименталният рак има нужда от питие, което да отпие, когато си спомня за добрите стари времена на обяд със старите приятели“, отбелязва Монтуфар, който посочва, че мимозата русалка (плажен, летен обрат на класиката) е еднакво сладки и boozy — два атрибута, които определено се харесват на обичащия забавлението кардинален воден знак.

За да направите стомна, комбинирайте:

1 (750mL) бутилка охладено шампанско 
3 чаши сок от ананас 
10 унции ликьор с вкус на мускусна пъпеш
¼ c. синьо Кюрасао

Всеки обича цветен коктейл, казва Паундс, а тази ананасова мимоза с малко ликьор от пъпеш е направена за лятна вечеря с приятели.

Съуправляван от секси Марс и Плутон - планетата на силата и трансформацията - Скорпиони знаят как да донесат топлината, казва Монтуфар. Една "смело ароматна, несъмнено пикантна" напитка, която съчетава топлина и сладост, би била безсмислено за знака с фиксирана вода, поради което те биха обожавали подписа на Pounds Blackberry Habanero Маргарита.

Горските плодове и чушките никога не са разочароващо дуо, когато става дума за маргарити“, посочва миксологът. „Агавето с хабанеро може да се регулира, за да пасне както на чувствителните, така и на обичащите подправки вкусове, така че не позволявайте да ви плаши!“

За да направите, съберете:

2 унции репосадо текила
1 унция пресен сок от лайм
½ унция хабанеро, инфузия на агаве 
5 къпини (2 за бъркане, 3 за гарнитура) 

За агавето с хабанеро, Паундс казва да започнете с нарязване на две чушки хабанеро и добавянето им в стъклена мерителна чаша, заедно с 4 унции. от агаве. След това можете да ги загреете, за да се комбинират, над котлона или в микровълновата за 1,5 минути.

След това разбъркайте две къпини на дъното на шейкъра и добавете лайм, инфузия от агаве и текила. Хвърлете малко лед в шейкъра, разклатете и след това прецедете в коктейлна чаша, пълна с лед. Гарнирайте с три къпини.

Емпатичен, психичен и дълбоко емоционален, Риби няма как да не се погълнат във въображението и най-сложните си чувства. Управлявани от духовния Нептун, те са склонни да носят розови очила и са поетите на зодиака. Те биха оценили артистична напитка, която подклажда тяхната креативност и предлага малко ярък уют за чувствителните им души, обяснява Монтуфар. Поради тази причина те биха харесали Pounds' Лимонено муле от хибискус, за който тя казва, че излиза живо розово – като мечтателен залез, за ​​който Риби биха до уши.

За да направите, съберете:

2 унции водка 
½ унция лимонов сок
Джинджифилова бира 
1 пакет чай от хибискус
стръкчета мента за гарнитура 

Започнете, като налеете джинджифиловата си бира в чашата си и накиснете пакетчето чай, казва Паундс. Колкото по-дълго настоявате, толкова по-силен е вкусът. След като сте готови, извадете торбичката и добавете лимоновия сок, водката и леда. Добавете две стръка мента и се насладете!