Сватбите се завръщат и са по-скъпи от всякога

През март 2020 г. 31-годишната Кейтлин Корсети Лускре беше в последния етап от планирането на сватбата си. „И двамата имаме италианско наследство, така че Италия имаше смисъл“, тя каза Със стил преди две години. По това време тя беше в изчакваща схема с италианския си плановик, стискайки палци сватбата й през юни 2020 г. все пак да може да се случи. „Смешно е да си помислим колко оптимисти бяхме тогава“, казва тя сега.

Тя и нейният вече съпруг Никълъс Лускре, на 32 години, отложиха за следващата година. Но поради нарастващите случаи на Covid няколко седмици преди втората им дата, през юни 2021 г., Италия наложи ограничения и мястото се обади, за да уведоми Corsetti Luscre, че затварят. В крайна сметка тя отмени напълно италианската си сватба.

Когато изпълнителният продуцент на InStyle Джъстин Дел Гаудио планира годежното си парти през 2020 г., тя определи датата за Деня на Пи, 3.14. „Хареса ни идеята, че това е тема и за двама ни — десерт за мен и математика за годеника ми с умни панталони“, шегува се тя (той работи в спортни анализи). Но партито за пай нямаше да се случи и когато двойката най-накрая успя да се ожени този месец, самата дата се сведе до когато и където е възможно. Дел Гаудио казва, че са разгледали 20 места и дори са сключили договор за две, които са се провалили поради прекомерно резервиране или неправилна комуникация, преди да се свържат с прекрасна афера в хотел Del Coronado в Сан Диего.

Датата на вашата сватба се превръща в ваша годишнина и сантименталните хора (като онези, които планират годежно парти на тема пай) могат да се опитат да изберат внимателно. Двойките от ерата на Covid не винаги имат този лукс. „Щехме да вземем всичко, което има на място“, казва Дел Гаудио.

Тъй като бумът на сватбата избухва в Съединените щати, доминиращ в много социални календари за сезона, истории като тези представляват тенденция сред двойките, които се опита да се ожени по всяко време през последните две години, само за да се сблъска с затваряния, отмяна или поне дълъг годеж и много несигурност. А доставчиците и местата се опитаха да издържат на буря, която ефективно затвори изцяло тяхната индустрия, както мнозина прогнозираха, когато говорихме с тях през 2020 г. По това време те се притесняваха да направят сметките си за следващия месец. Сега сватбената индустрия изглежда много по-стройна, отколкото тогава, а доставчиците, които са успели да останат в бизнеса, се оказват по-заети от всякога – и повишават цените, за да отговорят на търсенето.

Според данни, публикувани от The Wedding Report и публикувани от CNBC миналата седмица, се очаква двойките в САЩ да бъдат домакини на 2,5 милиона сватби през 2022 г. 30% увеличение през 2021 г. и най-много за всяка година от 1982 г. И те също харчат повече: средната двойка похарчи малко над 20 000 долара за сватбата си през 2020 г. (признава се по-малки афери през тази година), което се увеличи до 27 000 долара през 2021 г. Анекдотично, както булките, така и продавачите съобщават за по-големи билети през 2022 г.

"Определено сме в бум."

„[Пандемията] определено имаше влияние върху моя бизнес и индустрията като цяло“, казва Стейси Сайнато, собственик на Божур Събития в окръг Морис, Ню Джърси. „Всички булки, с които работихме [през 2020 г.], бяха отменени или отложени. Повечето бяха пренасрочени два до три пъти, а имахме и няколко, които отмениха всички заедно."

Тези отмяна и отлагане поставят някои доставчици в трудно положение. „2020 г. беше тежка, няма да лъжа“, казва Лия Вайнбърг, собственик и творчески директор на Цветни поп събития в Ню Йорк. "Определено трябваше да бъда креативен с паричния си поток." Тя обаче отбелязва, че началото на 2021 г. беше почти по-трудно. „Първите няколко месеца бяха най-трудните финансово, защото не резервирах всякакви сватби и по-големи сватби все още не бяха разрешени в Ню Йорк."

Подобно на Weinberg, много други доставчици трябваше да преосмислят работата си или да тестват уменията си в търговски обекти, които не са свързани с сватба. „Моята работа очевидно е базирана на услуги, така че без това нямаше приходи“, казва Саманта Лин, гримьор със седалище в Ню Джърси. „Използвах това време, за да изградя моята марка, включително блог и социални медии, и дори предлагах виртуални уроци, консултации и онлайн курсове за грим.“ Латаша Филдс, основател на L Престижни събития, всъщност отбеляза скок на бизнеса с помощта на някои виртуални сватби. Тя също така стартира коучинг страна на бизнеса си, за да помогне в подкрепа на амбициозни сватбени професионалисти, които искат да влязат в индустрията, докато тя процъфтява.

Сега, когато ограниченията се вдигат, доставчиците виждат, че резервациите започват да се запълват и те се разтягат само за да отговорят на търсенето. „Моите запитвания за 2021 г. бяха двойно повече от 2019 г. и бях напълно резервиран за 2022 г. до август 2021 г.“, казва Вайнбърг. "Това има никога се е случило преди. Също така, моите запитвания за първата част на 2022 г. са двойно повече от това, което бяха за същия период от време през 2021 г. Определено сме в бум." 

Sainato също така отбелязва, че повече двойки търсят плановици сега, отколкото преди. По време на пандемията тя казва: „Ние преминахме от организатори на сватби и събития към индуцирани от пандемия изкуствени терапевти, които отстраняват неизправности следващите стъпки, базирани на актуализации и съобщения от правителството", и тази допълнителна подкрепа е нещо, на което двойките са започнали да разчитат. „Те искат нашите насоки през целия процес, вместо само няколко месеца или седмици, водещи до големия им успех ден и булките [питат] какво правят другите булки и как се ориентират в тази уникална сватба сезон."

Цялото това допълнително търсене се превръща само в разходи за правене на бизнес и всички доставчици, интервюирани за това парче, са увеличили цените си, откакто ги срещнахме през 2020 г., някъде от 5-35%. Някои организатори на събития, като Saintano и Linn, казват, че увеличението на цените им е в съответствие с нормалното им увеличение от година на година. Но други посочват фактори като инфлацията и увеличените разходи за труд и газ като причини, поради които двойките може да трябва да хвърлят повече пари. "Имало недостиг на цветя, например, което е увеличило цената на стебло", отбелязва Фийлдс.

"Някои булки ще плащат за това, което желаят, независимо от инвестицията."

Дел Гаудио потвърждава, че в крайна сметка планирането на нейната сватба през пролетта на 2022 г. е дошло с големи покачвания на цените. „Всяко място, което разгледахме, и почти всеки продавач, с когото говорихме, призна, че цените са се повишили, отбелязвайки, че това е огромен проблем“, казва тя.

„Covid беше процес на обучение и недостигът на работна ръка [дойде] в резултат“, казва Лорън Постма, основател на Дизайн на събития Lo&Co. Тя казва, че цените на газа са изиграли най-голяма роля в нейните увеличения на цените, защото тя постоянно ходи на събития и управлява доставките. Към момента на публикацията в понеделник, 16 май, САЩ достигнаха своя рекорд, като всеки щат таксува повече от 4 долара за галон. Дел Гаудио свидетелства: „Сумата пари, която трябваше да платим само за доставките, беше доста астрономична.“ 

Доставчици, с които говорихме за тази история, казват, че булките им не си примигват с окото при походите. „Някои булки ще плащат за това, което желаят, независимо от инвестицията“, казва Фийлдс. „Други ще клонят повече към изрязване на артикули, намаляване на списъците с гости и пропускане на звънци и свирки, за да останат верни на своя бюджет.“

Корсети Лускре пренасрочи сватбата си за август 2021 г. в Щатите, но планирането на втора сватба за кратък период от време наистина беше много ценно. „Не само сватбения пазар се промени толкова много от времето, когато планирахме за първи път, но като цяло е по-скъпо да се оженим в щатите“, каза тя. "Ние също така нямахме лукса на времето, така че не беше като да правим депозити и да чакаме шест месеца, за да платим." 

Поради тази причина Сайнато съветва двойките си да резервират своето място и доставчици възможно най-скоро. „Това трябва да бъде с висок приоритет, тъй като понякога сме виждали твърде много от любимите ни доставчици, които не са налични, тъй като двойките резервират година или две,“ добавя тя. "Просто казано, не чакайте." И ако календарът на една булка е индикация, Дел Гаудио казва, че има седем сватби, които да присъства тази година - сега, когато е приключила със своята. „Доста е интензивно, но е прекрасно да се върна да празнуваш“, казва тя.

И Corsetti Luscre се оказа в края на пътеката си, дори и да не беше така, както беше планирано в Италия. "Беше перфектно. Наистина", казва тя. "Но не мисля, че искам да планирам друга сватба някога отново."