01от 08

Настройка на сцената

Настройка на сцената
Дъглас Фридман

Създайте елегантна, но спокойна златисто-бяла декорна схема; разпръснете букети от лилии на Казабланка и леки свещи във формата на кълбо. Сервирайте всеки гост на лакиран златен поднос ($28; Caspari, 800-227-7274) и предлагат ключодържатели от филми ($8/12, plumparty.com) като партийни услуги.

02от 08

Менюто

Дъглас Фридман

Прасета в одеяло с горчица и кайсиево чътни.

Индивидуални пайове с пилешко гърне (Купете онлайн на.

www.twinhens.com или 908-925-9040)

Салата Mesclun и зелен фасул със зелена богиня.

03от 08

Какво да излеете

Дъглас Фридман

Уведомете гостите, че е добре да се мисли в кутията. Топ винарни произвеждат вкусни вина в кутии, които изглеждат смайващо, остават свежи по-дълго и са страхотни. 1 Dtour Mâcon-Villages Côtes-du-Rhône 2004 (вляво, $37/3 литра). 2 Black Box Wines Chardonnay Napa Valley 2005 ($22/3 литра; bevmo.com). 3 Target Cabernet Sauvignon/Shiraz 2005 ($16/3 литра, target.com за подробности за поръчка).

04от 08

Сладък край

click fraud protection
Дъглас Фридман

Cut Blondies ($25/6; tatesbakeshop.com) на парчета с размер на хапка и сервирайте шоколади от Recchiuti Confections ($10/4; recchiuti.com).

05от 08

Закуски

Закуски
Лиза Хъбард

Дип от авокадо

2 узрели авокадо, без костилка, обелени и намачкани
1 чаша заквасена сметана
1 супена лъжица лимонов сок
1 супена лъжица нарязан пресен магданоз
1 скилидка чесън, смляна сол и черен пипер на вкус.

За дип: Смесете всички съставки. Натиснете найлоново фолио директно върху дипа, за да предотвратите почерняването на авокадото. Охладете до времето за сервиране. За crudités: 2 lb. общо пресни зеленчуци, като чери домати, моркови, нарязани чушки, репички, краставици и листа от ендивия.

06от 08

Закуски

Закуски
Лиза Хъбард

Пиле-ябълка-наденица прасета в одеяло

(Прави около 35 броя)

1 опаковка. замразено бутер тесто, размразено
½ чаша зърнеста дижонска горчица
1 опаковка. (12-13 oz.) връзки пилешко-ябълков коктейл.

Загрейте фурната до 350°F. Разгънете блатовете върху леко набрашнена повърхност. Нарежете всеки на 6 правоъгълника, след това всеки от тях на 6 правоъгълника, след това всеки от тях на 4 дълги триъгълника (ще остане тесто). Сложете малко количество горчица в широкия край на тестото и отгоре с наденица; навийте на руло, притискайки леко за запечатване Поставете рула 2? отделно върху лист за печене. Печете 12-15 мин., или до златисто. Сервирайте топло.

07от 08

Закуски

Закуски
Лиза Хъбард

Мини сандвичи със сирене на скара

(Прави 24)

10 супени лъжици несолено масло, разделено
4 супени лъжици растително масло, разделени
1 среден шалот, нарязан
1 скилидка чесън, нарязана
½ фунта нарязани гъби
Сол и черен пипер на вкус
48 филийки ръжен коктейлен хляб
2 големи сливи домата, нарязани
½ фунта остър чедър, тънко нарязан.

Загрейте 1 супена лъжица масло и 1 супена лъжица масло в среден тиган на среден огън. Добавете шалот и чесън; соте 1 мин. Добавете гъби; гответе до омекване, 3-4 мин. Подправете със сол и черен пипер. Отгоре хляб с гъби, домати или и двете; покрийте със сирене и филийка хляб. Натиснете заедно. В голям тиган загрейте 3 супени лъжици масло и 1 супена лъжица олио на среден огън. Кафяви сандвичи на 3 партиди до златисто; завъртете веднъж. Сервирайте горещо.

08от 08

Купон с Panache

Купон с Panache
Дъглас Фридман

Нашият ексклузив Със стил покани на Евит ще ви помогне да сте сигурни, че вашият празник на Златен глобус е събитие от A-списък.

Също така в Evite не забравяйте да разгледате съветите за планиране на парти, инструмента за бюджетиране и калкулатора за напитки.

И дон? Не забравяйте да споделите снимките от вашите забавления на нашите нови страници за Вашия стил!