Помислете, че вашият януарски детокс означава цял месец sans шоколад? Напротив.
Последната тенденция в какаото е тази, която е добра за вас (да, прочетохте го правилно). Множество компании, които обичат шоколада, представиха блокчета, които комбинират какао – супер храна, която е естествена пълни с антиоксиданти – с допълнителни здравословни съставки като диво събрани боровинки, джинджифил и матча. И най-добрата част? Напълно са вкусни! По-долу, три водещи компании, отговорни за превръщането на мечтата за шоколад без вина в реалност.
Алоха
Този бързо развиващ се стартъп за здравословни храни, известен със своите пакети със зелен сок, наскоро добави шоколад към своята гама от стоки. Неговите сурови какаови блокчета са подсладени само с нерафинирана кокосова захар и включват аромати като лешник-смокиня и макадамия-кокос.
Антидот
Като марка, основана на идеята, че шоколадовият блок може да бъде повече като полезна за вас храна, отколкото сладко лакомство, фокусът на Antidote е върху създаването на питателно плътни предложения. Гамата включва както 50-процентни сурови/50-процентови печени, така и 100-процентови сурови сортове и най-новото му представяне, млечен шоколад „голямо дете“, който е с ниско съдържание на захар.
Вогези
Ако сте ценител на шоколада, този утвърден шоколадов е на радара ви, но може да не знаете за неговата колекция Super Dark. Групата от четири бара е направена със 72-процентово тъмно какао и комбинация от неочаквани съставки като кокосова пепел и спирулина. Бъдете нащрек по-късно тази година, когато марката ще представи бутилирана версия на своя Super Dark Elixir (шоколад за пиене), който в момента се продава само на чаша във Vosges бутици.
