Докато наближаваме последния епизод на Луди хора, трудно е да се оспори тази проста, неоспорима истина: партито е наред. Поканете приятелите си за ранна вечеря преди шоуто (финалът се излъчва в неделя в 22:00 ET по AMC) и ги удивете с умението си да организирате парти. Ретро кулинарното пътешествие започва с лесен DIY за вашия бар, последван от класически коктейл и след това се потапя в Waldorf Салата, пържола Даян и накрая, изпечен десерт от Аляска, всички от свещената кухня на супер готвач Алфред Портале от N.Y.C. прочут Gotham Bar and Grill. (Всъщност ресторантът в момента сервира точно тези ястия, за да отпразнува последния сезон на шоуто.)
„Това меню ми се струва толкова класическо Ню Йорк“, казва Portale. „Прекарах много време в намиране на начини да адаптирам концепциите и да ги направя по-подходящи за съвременното небце. Един такъв начин беше облекчаването на тези ястия, които традиционно са богати и тежки." (Така че докато традиционната валдорфска салата се приготвя с дресинг на основата на майонеза, Portale избра основа от кисело мляко.)
Готови ли сте за малко носталгия?
СНИМКИ: Джон Хам през годините
Балон с маслини Мартини Направи си сам
Никое тематично парти не е завършено без някаква любов „Направи си сам“ в сместа. Въведете това очарователен балон с маслини DIY да се завърже към количката на бара.
Класически джин коктейл
След като това стане, отпуснете се и се отпуснете с това Луди хора- вдъхновен Коктейл Old King Cole, с любезното съдействие на King Cole Bar на хотел St. Regis, разположен зад ъгъла от сградата на Time & Life, където се помещава Sterling Cooper Draper Price (измислено, разбира се).
Уолдорфска салата
За първото си ястие предложете гости Погледът на Portale към салатата Waldorf, вслушвайки се в прочутия хотел Waldorf-Astoria в Ню Йорк, където в сезон 3 Конрад Хилтън предложи да изпрати ястието за Дон по време на бизнес среща.
Стек Даян
За основното си ястие насочете вътрешната си домакиня Бети Олекотената пържола Даян на Portale.
Печена Аляска
Нито едно хранене не е пълно без десерт и Изпечената Аляска на Portale е колкото красива, толкова и вкусна.
Декор от средата на века
И накрая, само защото тази неделя е краят на Луди хора не означава, че трябва да е краят на включването на стила от 60-те в ежедневието ви. В чест на финала на сериала, спорихме с няколко произведения, вдъхновени от средата на века които ще се стопят безпроблемно във вашия дом. Какъв по-добър начин да изпратите такова елегантно шоу от пазаруване?
СНИМКИ: 40-те най-добри визии на лудите мъже
