Семейство Фредерикс са женени от 1955 г. и освен че любовта им издържа изпитанието на времето и продължава повече от шест десетилетия, сватбената им торта също. Да, правилно ни чухте.
85-годишният Кен и 81-годишната Ан от Сателит Бийч, Флорида празнуват всяка годишнина – всичките 60 – по един и същи начин: с парче от сладкарството от сватбата си, което да хапнат.
„Всички просто ни гледат с тези изумени погледи, когато чуят за това“, каза Ан Флорида днес за трислойната торта, направена от баба й за сватбата на нея и Кен на 19 август сватба, която е тъмна плодова торта според семейната традиция и популярна по това време.
„Всяка година го разгръщаме, заливаме го с ракия — защото трябва да го навлажните — и отчупваме парче“, разкрива тя. „Сега децата ни са ужасени, че ще ядем нещо, което е на 60 години. Но повярвайте ми, доста е вкусно, стига да има достатъчно ракия. И никога не ни е разболявало."
Очарователният дует държи сладкото лакомство прибрано увито и поставено в плътно затворена кутия за кафе Maxwell House, съхранявана в шкаф над хладилника им. В допълнение към споделянето на парче всяка година, бутилка шампанско се хвърля в микса, за да празнува.
Кен и Ан се запознават, докато са посещавали университета в Сиракуза, където са учили съответно музика и медицински сестри. Той продължи да работи 23 години като учител по музика в Централната прогимназия, а тя работи 27 години в медицинска сестра в Регионалния медицински център Холмс - и двете в Мелбърн, Флорида.
Не е останало много от сватбената им торта - и следователно традицията да споделят парче. Кен, например, се надява, че ще могат да участват в обичая следващата година. Въпреки че сме сигурни, че Ан се чувства по същия начин, тя знае, че не тортата всъщност е важна.
Тя добавя: „Това ни продължи 60 години, както и бракът – който е много по-важен от сватбената торта.“
