Когато искате дълбоко, луксозно изживяване с аромат, вие се обръщате към уд. Но този опияняващ дървесен аромат е нещо повече от прекрасен аромат - той е културен елемент за мнозина.
„Винаги казвам, че в парфюмерията сложните аромати имат сложна история“, казва парфюмеристът Givaudan Родриго Флорес-Ру. „Парфюмерията има много нюанси относно културната препратка, а удът е основно аромат на култура.“
Пропит с история, уд съществува от векове и е опора на азиатските и близкоизточните пазари. Използва се в парфюмерията, но също така се интегрира в много духовни практики като изгаряне на тамян. Но западът тепърва хваща.
„Oud е признат на западните пазари като нова топла и дървесна нотка, която добавя дълбочина към аромата“, казва Франк Фьолкл, главен парфюмерист в парфюмерийната компания Firmenich. „[Той] е толкова уникален по своя характер и не толкова разпознаваем за всички потребители, че използването му в формулировките могат да придадат излъчване на мистерия на аромата, което го прави интригуващ и особено привлекателен потребители.”
Така че защо тази богата дървесна нотка има такъв ренесанс напоследък на запад? Какво го прави предпочитан от всички, когато температурите започнат да падат? И какво предстои за уд през 2023 г. и след това? За да видят какво точно прави този аромат толкова специален, както Flores-Roux, така и Voelkl разбиват какво представлява, как се събира и къде отива уд.
Oud е рядка — и скъпа — нотка на аромат
Oud е суровина. Според Voelkl това е „ценена съставка“, която се извлича от една от най-редките и скъпи дървесини: дървото Agar (Aquilaria). Богата и топла дървесна нотка, той казва, че е олицетворение на лукса и изключително желан.
„Oud е нотка, която добавя уникална дървесна топлина към аромат с лек кожен и животински аспект“, казва той. „Когато е включен в аромат, може да добави значителна дълбочина и чувственост.“
Беритбата на уд е сложен и дълъг процес
Основната причина да е скъп е сложният начин на прибиране на реколтата. Флорес-Ру обяснява, че когато дървото Агар се разболее, което обикновено се причинява от гъбички във вътрешната част на ствола му, то започва да отделя много богата и силно миришеща есенция. След това отстранявате и дестилирате заразената дървесина, след като е паднала, и това става маслото от уд.
„Харесва ми да го сравнявам с това, когато много малка [частица] попадне вътре в стрида, която има много мека тяло, а след това стридата произвежда материал, за да покрие песъчинката и това произвежда a перла. Това е като секреция, за да се предпази тялото [на стридата] от нещо вредно. Това е горе-долу същият принцип с етеричното масло от уд“, казва той. „Уд е основно мазна среда, която смазва и предпазва болната тъкан на дървото.“
Процесът е дълъг. За да се счита едно дърво за истинска агарова треа, Voelkl казва, че трябва да е поне на 25 години. Освен това Флорес-Ру добавя, че дървото трябва да да бъдат заразени, за да произвеждат уд. Едно напълно здраво и младо дърво Aquilaria, казва той, няма да има присъстващия аромат.
Това е типичният зимен аромат - но само на запад
Поне в западното съзнание удовете са любимият аромат за мнозина през по-студените месеци. „Нотите на Oud добавят дълбочина към гърба на аромата и това е една от най-дълготрайните съставки, които използваме в нашата палитра, така че наистина увеличава дълготрайността, когато се носи“, казва Voelkl. „Въпреки това вярвам, че на западните пазари дълготрайното топло усещане, което предизвиква, го прави привлекателен аромат за потребителите, който да носят в по-студено време; усещането за топлина върху кожата е видът комфорт, който всички търсим по време на ваканционния сезон.“
„Тъй като е по-тъмен, по-тежък, по-топъл, малко по-сладък, малко по-зловещ [и] по-нощен, ако щете, тези неща се свързват повече с времето, което е по-студено“, добавя Флорес-Ру.
Но в други части на света удът е популярен по различни причини. Voelkl отбелязва, че удовете са огромни в Близкия изток, където времето е много топло. Тук хората се обръщат към уда за интензивност и чувственост. Въпреки това Flores-Roux препоръчва да използвате аромати, когато пожелаете, вместо да се придържате към традиционните комбинации, като топли гори за есента и цитрусови цветя за пролетта. „Обичам да нарушавам правилото за [сезонен аромат]“, казва той. „Препоръчвам [да го разбиете].“
Бъдещето на oud е свързано изцяло с еволюцията
Какво ще стане с традиционния уд е малко несигурно. Voelkl обяснява, че ниският добив на уд чрез традиционния процес на извличане е накарал някои да започнат да провокират инфекция върху дърветата, така че да могат да бъдат отсечени и дестилирани за масло от уд. Всичко това доведе до невероятно оскъдно количество агарови дървета и повишаване на цената на продукцията.
Но това не означава, че традиционният уд си отива напълно; има начини за събиране на естествения уд по по-устойчив начин. Voelkl казва, че Firmenich работи за устойчиво извличане на масло от уд, без да унищожава дървета. „Този невероятен семеен бизнес [с който Firmenich си партнира] управлява над 600 000 дървета Aquilaria (стотици от които са на възраст над 80 години), заедно със засаждането на значителен брой дървета, вариращи от пет до 50-годишен.”
„Парфюмерийната индустрия всъщност е постигнала доста добре [начин] да култивира дървото и след това, чрез много сложен процес, да инокулира гъбичките тъкан (инфекционният агент), за да зарази дървото и [да накара] дървото да произведе белега, който ще отдели етеричното масло“, добавя Флорес-Ру. Казва още, че непрекъснато отглеждат нови дървета.
Има дори начини да възпроизведете аромата или да разширите оригиналната дива съставка, за да дадете на потребителите много различни интерпретации за него. Той посочва мъжкия аромат от 70-те години Ятаган от Карон като първи запис на старо впечатление. „[Caron] направи много интересна композиция, която е много вълнеста и чувствена; това е малко животинско и малко кожено“, казва той. „Имаше и нещо като текстура на сурова вълна.“ Направен с нотки на бор, лавандула, пачули, тамян и мускус, Yatagan, казва той, е смятан за много подобен на уд от клиентите от Близкия изток. (Въпреки че не е известно дали Карон е възнамерявал Ятаган да бъде уд дуп или не).
Flores-Roux изтъква и първия мъжки аромат на Tom Ford за Yves Saint Laurent, M7, като първото истинско представяне на уд на западния пазар като аромат. Въпреки че не съдържа етеричното масло от уд, Флорес-Ру казва, че този вдъхновен от уд аромат е помогнал за отварянето на уд като категория аромати, която познаваме днес.
„Oud се превърна в категория парфюм, който възпроизвежда много специфична смес, която е ориентирана към Близкия изток, но все пак е универсална“, казва той. „Тези елементи [за това, което днес прави една модерна интерпретация на аромат на уд] са много богати, с нотки от кехлибар и пачули и в много случаи, придружен от връхни нотки на роза и подправки (по-специално шафран). Горе-долу това е сега, в което се превърна и е категорията уд.”
Ароматите като цяло винаги се развиват. И докато удът е основният фокус в списъците със съставки от самото му създаване, Флорес-Ру казва, че възможностите за това как да го включите във фонов режим, докато друга бележка заема централно място, е нещо, което тепърва предстои проучени. Той лично би се заинтересувал да види уд като поддържаща нотка към неконвенционално съчетание, което не е виждал в комбинация с уд преди, като цитрусови и морски.
Но независимо от това накъде ще тръгнат тенденциите в ароматите, тази богата съставка най-вероятно ще бъде опора в бъдещите парфюми.
В крайна сметка „Оуд е тук, за да остане“, казва той.
Нашите любими аромати Oud
Парфюмна вода Byredo Oud Immortel
Пазарувам: $200; nordstorm.com
Парфюмната вода Byredo Oud Immortel смесва уд с лимончело, пачули, папирус и бразилско розово дърво за пикантен флорален аромат със земни нюанси. Ще получите непрекъснати комплименти, носейки това, гарантирано.
Парфюмна вода Maison Francis Kurkdjian Oud Satin Mood
Пазарувам: $300; nordstorm.com
Направен с нотки на виолетово, дамаска роза, уд, кехлибар и ванилия, Maison Francis Kurkdjian Oud Satin Mood Eau de Parfum е флорален аромат, който е добре балансиран от дървесния уд за нещо топло и сладка.
Jo Malone London Oud & Bergamot Cologne Intense
Пазарувам: $205; sephora.com
Топъл дървесен аромат с малко прохладна свежест, Jo Malone London Oud & Bergamot Cologne Intense е силен аромат на уд, кедрово дърво и бергамот. Това е щастливата среда между интензивно, земно и сладко.
Том Форд Оуд Ууд
Пазарувам: $285; sephora.com
Флорес-Ру казва, че когато Том Форд пуска Oud Wood, това е един от първите аромати на западния пазар, който има думата "oud" ясно посочена на етикета. Успехът му предизвика интерес към бележката и останалото е история. Създаден с нотки на дърво уд, сандалово дърво и китайски пипер, този опушен аромат става топъл и дълбок и продължава с часове.
D.S. & Durga Notorious Oud Eau de Parfum
Пазарувам: $190; nordstrom.com
Изработен от нотки на индонезийски уд, шафран, роза и лавандула, D.S. & Durga Notorious Oud Ea de Parfum започва със сладко и топъл, след това се засилва в по-дълбок аромат на кожа, който е толкова опияняващ (по възможно най-добрия начин), колкото по-дълго го носите то.
Парфюмна вода Altaia Any Day Now
Пазарувам: $210; beautyhabit.com
Това дървесно цвете съдържа нотка на уд и пачули, смесени с топло сандалово дърво, кехлибар, роза от Дамаск за сладък пикантен аромат, идеален за уютно време.
Les Elixirs Oud
Пазарувам: $285; lesexliris.com
За по-традиционен уд с лек привкус, Flores-Roux препоръчва друг аромат, създаден от него: Les Elixirs Oud. „Определено [направих] моето намигване към това по-сухо, по-богато дърво, което след това има онази балазомична сладост и онази по-богата розовост. Но след това го взех на друго място, защото използвам други нотки на кехлибар [за] малко повече свежест.”
Парфюмна вода Anine Bing Pure Noir
Пазарувам: $140; aninebing.com
Ароматът, който Flores-Roux помогна да оживее, парфюмната вода Anine Bing Pure Noir, той казва, че има тоналност на уд. Направен е от нотки на черна роза бакара, папирус, шафран и гваяково дърво, което е свежо, но все още основано в богатство, подобно на уд.
От нетоксичен грим и грижа за кожата до практики за устойчивост, На чисто е изследване на всички неща в зеленото пространство за красота. Разберете какво наистина има във вашите продукти - и какво е пропуснато.
