След като се сблъска с негативна реакция за коментари относно това, което яде на ден, Гуинет Полтроу уверява феновете, че нейната привидно ограничителна диета не е толкова екстремна, колкото някой би си представил.
В петък основателят на Goop постави рекорда за хранителните си навици по време на сесия с въпроси и отговори в Instagram, дни след противоречивия епизод на нейния подкаст с д-р Уил Коул. „Мисля, че е важно всички да знаят, че правех подкаст с моя лекар. И така, това е човек, с когото работя повече от две години, за да се справя с някои хронични неща“, каза тя по време на видеото в Instagram, добавяйки, че тя има дълъг COVID, което я кара да има „много високи нива на възпаление."
Гети
Тя продължи: „Работя с д-р Коул, за да се съсредоточа наистина върху храни, които не са възпалителни. И така, много варени зеленчуци, всички видове протеини, здравословни въглехидрати за наистина намаляване на възпалението. Работи наистина добре. Това се основава на моите медицински резултати и обширни тестове, които съм направил с течение на времето."
Обяснявайки, че нейната уелнес рутина не е предназначена „да бъде съвет за някой друг“, Гуинет разкри, че нейната диета е имала „много силно и много положително“ въздействие върху нея.
Полтроу също изясни: „Това не означава, че ям по този начин цял ден, всеки ден. И между другото ям много повече от костен бульон и зеленчуци. Храня се пълноценно и също така имам много дни, в които ям каквото искам. Знаеш ли, ядене на пържени картофи и каквото и да било. Основната ми линия наистина беше да се опитам да бъда здрав и да ям храни, които наистина ще успокоят системата."
След подкаста, Гуинет е критикувана както от диетолози, така и от знаменитости с положително тяло за насърчаване на диетична култура. „Изтъкването на някой, който нормализира недостатъчното хранене, е повече от опасно. Насилствено е", написа моделът Тес Холидей, докато диетологът Лорън Кадилак, добавен, „Това не е #wellness, това е РАЗСТРОЙКА. ТОВА НЕ Е ДОСТАТЪЧНА ХРАНА."
