Ние в Със стил обичам добра джаджа - особено такава, която може да ви спести време (и разум) в кухнята. По-долу шест безумно полезни инструмента, на които нашите редактори, разбиращи се в готвенето, разчитат най-много, когато нарязват зеленчук, наливат чаша вино или приготвят импровизирано ястие за децата си.
01от 06
ПРЕСА ЗА ЛИМОН WILLIAMS-SONOMA
„Когато съпругът ми се премести в дома ми, той дойде с шепа кухненски приспособления, включително тази преса за лимон. Мислех, че това е загуба на място и се опитах да го зарежа в началото, но сега осъзнавам, че е тотална промяна на играта когато става дума за изстискване на сок, приготвяне на дресинги за салати и смесване на коктейли - всичко това се прави редовно в нашия къща. Особено обичам, че хваща семената, които вилица или проста райбер не мога да направя."
— Ан Ворази, редактор на начина на живот
Уилямс-Сонома, $ 13; williams-sonoma.com
02от 06
Фино ренде от професионална серия Microplane 38004
„Използвам го за лимони, лайм, джинджифил и дори го използваме, за да направим супер вкусен начос с тънък слой фино смлян чедър.“
— Рина Стоун, творчески директор
Микроплан, $ 17; amazon.com
03от 06
СПИРАЛИЗАТОР ПАДЕРНО
„Купих това 1.), защото се опитвам да не ям глутен или тонове въглехидрати и 2.) това е много интерактивна и ангажираща джаджа за деца. Дъщеря ми обича да приготвя юфката с тиквички („зудълс“) и едва различава вкуса от истинската паста. Използвам това поне 2-3 пъти седмично за всичко - от цвекло и лятна тиква до моркови и колраби.
— Ейми Синът, изпълнителен редактор
Падерно, $ 50; williams-sonoma.com
04от 06
6-скоростен блендер с компактна система Nutri Ninja Auto-iQ
„Бих се изгубил без моя Nutri Ninja Auto-iQ. Имам малка-мъничка кухня, така че имам едно единствено устройство, което смесва, нарязва и пюрира – и го прави добре— е огромно.
— Сидни Мондри, писател на начина на живот в InStyle.com
Nutri Ninja, $ 160; bestbuy.com
05от 06
Coravin Model 2 Elite Wine System
„Това гениално устройство промени завинаги начина, по който пия вино. Позволява ви да налеете чаша, без изобщо да отваряте бутилката - просто пробийте иглата през тапата, херметизирайте и изсипете. Когато извадите иглата, тапата магически се запечатва отново. Една бутилка може да издържи месеци и никога да не се развали!“
— Клер Стърн, асоцииран редактор
Coravin, $ 350; surlatable.com.
06от 06
КЕРАМИЧЕН НОЖ ЗА НАРЯЗАНЕ KYOCERA
„Този керамичен нож променя живота. Разрязва всичко (особено домати) без усилие. Сега го използвам за всичко – толкова е ефективен и лесен за боравене, особено този стил с по-малък размер.“
— Джоана Бобер, директор Lifestyle
Kyocera, $40; amazon.com
