В продължение на шест години бях на бар в популярно средно музикално заведение в Сан Франциско и всяка година се записвах за смяната на Нова година. Точно така - с желание. Никога не е имало другаде, където бих предпочел да бъда.

Изненадващо най-доброто беше баровенето в любителската нощ-това, което работниците в ресторантите и баровете често наричат ​​Нова година поради броя на веднъж годишно недоброжелатели, наводняващи техните заведения. Почти всеки рейджър от NYE ще бъде посещаван не само от обикновените деца в клуба, но и от хора, които предпочитат да са вкъщи и да гледат филм, да ядат вкусна храна, с децата си, в гората, навсякъде. Защо хората, които не са излизали месеци наред, ще се отдалечат, за да общуват в пренаселен клуб в последната вечер от годината, е извън мен. Но да гледаш как се случва от другата страна на бара е доста очарователно.

СВЪРЗАНИ: Това е противоотровата срещу омразата на Нова година

През по-голямата част от времето, когато се занимавах с барове, имах щастието да работя със сестра си, приятелски разделена с бивше гадже, приятел от детството, бившата приятелка на брат ми и други различни непознати, които работеха на мястото и бързо се сближиха приятели. Нашето конкретно заведение беше сплотено семейство на случаен принцип, обединени в нашата мисия да поддържаме напитките течни и клиентите щастливи, дори и в най-небрежната нощ в годината.

В този смисъл има някои спомени, които стоят отделно от останалите. Попитайте всеки работник на Нова година и те вероятно ще имат подобна печалба:

  • Случайно попаднах на колега барман, който през нощта беше на чек на палто, чувствено се търкаляше в купчина якета по пода. Оказа се, че той е решил, че уединението на стаята с палтото му дава перфектното прикритие, за да вземе куп Моли и наистина да влезе в духа на Нова година. Определено се забавляваше най -много на партито. За съжаление, гуляите, които се връщаха с номерата си за палто в края на нощта, не бяха толкова щастливи.
  • Една година сестра ми (колега барман) и аз бяхме помолени да проучим защо опашката за женската баня се извива толкова далеч от вратата. Нашите констатации: И двете сергии бяха заети, една от три жени, които с ентусиазъм използваха пространството като стая за грим, а другата барикадирана от четири жени, които правеха кокс от капака на тоалетната. Нито една от страните нямаше намерение да напуска, но френската тройка си тръгна учтиво, когато ги помолихме. Съседите в съседство обаче отказаха да излязат, така че бяхме принудени да съборим вратата на сергията. Конфискацията и промиването на техните наркотици може да са били отмъстителни, но също така са изключително удовлетворяващи.
  • Същата година мивка се счупи от стената и наводни тоалетната на мъжа точно преди да започне отброяването в полунощ. Сигурен съм, че една сесия на грим беше причина и за това фиаско в банята.
  • Както се очакваше, повръщането е повтаряща се тема в навечерието на Нова година. Един купонджия повърна от балкона на втория етаж на заведението, като едва му липсваше един от скачащите. Други места, на които съм виждал гуляи, които повръщат: под стълбите, на сцената, до касата и в банята (но очевидно не в тоалетната).
  • По -малко забавно от всички тези смеещи се въпроси: изведнъж ставам „сладкиш“ на всеки мъж, „скъпа“ или „Бебе“ (понякога придружено от хващане за ръка или задник), когато искат да привлекат вниманието ми, за да поръчам а напитка. Професионален съвет: Служа ви последен, ако изобщо.

СВЪРЗАНИ: 6 -те емоционални етапа на чакане на опашка за съблекалнята в Zara

Новогодишната нощ без съмнение е странна, хаотична и небрежна. Но винаги се връщах. Отчасти това е просто добре плащащ концерт (няма нищо подобно да направите половината от месечния си наем за една нощ). Но аз също съм гарантиран за страхотна Нова година.

Може да не винаги имам среща за целувка в полунощ и съм прекарал първите няколко мига от новата година, почиствайки повръщаното (но кой не е, прав ли съм?). Но трябва да излизам с моите колеги бармани, изхвърлячи, звукови техници, домоуправители, палто пулове и собственици на клубове, всички без натиска на планирането или разходите за закупуване на цена от Ню Йорк билет. Винаги чувам за истории за Нова година, характеризиращи се със самота или неизбежно разочарование, докато моите новогодишни работни партита винаги са доволни.