Правило номер едно от супер Купа Неделя: пригответе много повече храна, отколкото си мислите, че ще ви трябва. Независимо дали сте домакин на твърди футболни фенове, тълпа, която е изцяло свързана с рекламите, или дори група приятели които се настройват предимно за шоуто на полувремето, ще искате да закусите, на които могат да пасат през цялото време игра.
Стойте далеч от ястия в стил гювеч, като лазаня или енчилада, които са твърде тежки за този вид събиране. (Предлагаме да се придържате към тези удобни храни за вечеря на сядане или дори случка в офиса). Когато всички се съберат около телевизора, по -логично е вместо това да имате разнообразие от по -малки опции. И какъв по-добър начин да опитате малко вкус от всичко, отколкото да направите всички ястия с размер на хапка за начало?
Само не се заблуждавайте от малкия им размер: Тези очарователни мезета са пълни със смел вкус, пълни са с пресни съставки и имат разнообразие от цветове и текстури. Ако нямате време, подгответе се ден преди това или накарайте гостите да се включат и донесете един или двама. От мини бургери и помия Joes до сирен начос с една порция, тези приложения с размер на хапка правят перфектното разпространение на деня на играта.
Два пъти печените картофи са подценена вечеря: те са кремообразни, сирене и сериозно успокояващи. За да ги превърнем в закуска, готова за парти, натрупахме пълнежа в малки нови картофи (вместо традиционния Айдахо или ружа). Добавихме остро сирене чедър, нарязан лук и поръсване на бекон, за да им придадем аромата на натоварени картофени кори. След първия кръг на печене картофите ви трябва да омекнат - клечка за зъби или нож трябва лесно да се вмъкнат. Във втория кръг пълнежът трябва да се надуе, а сиренето да се разтопи и да започне много леко да покафенява.
Вземете рецептата:Мини два пъти печени заредени картофи
Начосите са страхотни и всичко - докато някой не свие чинията. За да избегнем конфликт относно хрупкавото, сирене ястие, ние създадохме тези лични чаши за начо, на които можете да се насладите сами. За да направите чаша, която е напълно годна за консумация, ще подреждате страните и дъното на всяка чаша за мъфини с натрошени тортила. След това поръсете дъното със сирене, което държи чиповете заедно. След това идват добрите неща - пикантна смес от говеждо месо и повече сирене - натрупани на слоеве и печени, докато се затоплят през цялото време. Отгоре с любимите си фиксатори за начо, като пико де гало, кисели халапеньо, заквасена сметана и кориандър.
Вземете рецептата:Едно сервирани чаши за начо
Надстройте традиционната тарифа на задната врата с този по-здравословен обрат върху свински хот-дог, обвит в одеяло. Замразеното бутер тесто не само прави бърза и лесна подготовка, но и пече на люспести, маслени слоеве, които обграждат пилешките колбаси. Ако сте почитател на по-меко, по-подобно на тесто свинче в одеяло, използвайте тестото на полумесец вместо бутер тесто. Предлагаме да удвоите рецептата, ако сте домакин на голяма тълпа за играта. Малкият им размер (и вкусен вкус) означава, че те ще бъдат едни от първите предястия, които ще изядат. Не забравяйте да сервирате с пълнозърнеста горчица за потапяне.
Вземете рецептата:Свински кожи в одеяло
Надеждният помощник на спагети заема централно място в това вкусно и приятно за тълпа ястие. Ще искате да започнете, като направите наша партида лесни 20-минутни кюфтета, които само с осем съставки на килера са верни на името си. След това оформете всяко кюфте в меко и пухкаво руло за вечеря заедно с домашно зеле зеле (и двете остри и кремообразен) и настърган сос за барбекю. Останалите кюфтета могат да се използват в различни ястия: опитайте ги като топчета за пица с малко песто, хвърлете ги в макаронени изделия със спанак или ги изпечете със сос маринара и нарязана фонтина сирене.
Вземете рецептата:Плъзгачи за кюфте за барбекю
Имате 20 минути? След това можете да създадете това изцяло американско приложение, което ще бъде хит както за деца, така и за възрастни. Тези малки бургери наистина не могат да бъдат по -лесни: след като сготвите баничките си, ще ги сглобите на руло с купчина дресинг от ранчо, накъсана маруля и пресни домати. Като алтернатива, позволете на вашите гости сами да произвеждат бургери. Определете добавки - кисели краставички, сирене, червен лук и т.н. - и всеки може да персонализира своя собствен мини бургер. Ако имате допълнително време, направете ранчото сами: нужни са само мътеница, майонеза, лимонов сок, чесън и разнообразие от пресни билки (помислете за магданоз, копър и див лук).
Вземете рецептата:Бургери с мини ранчо
Сочно, капещо удоволствие, небрежният Джо е в сърцето си проста комбинация от смляно месо, доматен сос и хляб. И все пак многобройните съставки в консервирани версии (и дори някои от рецептите, които бихте приготвили у дома) правят ястието да изглежда по -сложно, отколкото трябва да бъде. В тази адаптация към основите постното пуешко се заема с говеждо месо, наситено с холестерол, а пикантната подправка идва с любезното съдействие на салса - спестяваща време, по -малко захарна алтернатива на нарязаните зеленчуци и задушения кетчуп, изисквани по традиция рецепти. Най -вкусното подобрение? Топли бисквити вместо тестени кифлички, което прави този Джо много над средното.
Вземете рецептата: Бързи пуешки небрежни пуйки
Сварена в голяма тенджера с вряла вода до омекване, полентата се превръща в кремообразна основа, подходяща за всичко - от задушени зеленчуци до колбаси рагу. Но задушена в по-малко количество пилешки бульон, докато стане кремообразна и сгъстена, тя може да напълни форма за мини мъфини и да стане здраво предястие. За да осигурите място за сядане на синьото сирене и фурмите, направете вдлъбнатина в центъра на всяка хапка от полента със задна част от лъжицата. След това ги запържете точно преди да пристигнат гостите ви, за да сте сигурни, че сиренето се е разтопило и всяка хапка се затопля през цялото време.
Вземете рецептата:Полента хапва с бекон, фурми и синьо сирене
Ако се надявате да продължите с подготовката за Деня на играта, не търсете повече от тази вкусна рецепта с оризови топки. Тези пикантни лакомства са обрат аранчини, но са наполовина по -големи и се пекат вместо пържени. В деня преди играта ще искате да сварите ориза и да сварите наденицата, след това да добавите настъргано сирене и яйца и да поставите сместа в хладилник за една нощ. В този ден сместа се оформя на топки и се пече, докато се затопли и сиренето се разтопи напълно. Ако гостите ви пристигнат по -рано, накарайте ги да работят: помолете ги да намажат всяко оризово топче в сместа от препечени галета.
Вземете рецептата:Мини топки с наденица и ориз с пармезан
Гювеч, пълен с печени макарони и сирене, е по -подходящ за вечеря, отколкото тълпа от Super Bowl. Но това не означава, че не трябва да сервирате утешителното ястие-това просто означава, че трябва да преосмислите размера. Влезте: надеждната форма за мъфини. Благодарение на пикантната кафява горчица, лютия сос, лютите чушки и пименто в буркан, това също не е вашата основна рецепта за паста. Тези малки момчета експлодират с вкус и топлина, но запазват кремообразността си благодарение на пълномасленото мляко и крема сиренето. Възможно е никога повече да не се върнете към традиционните макарони и сирена.
Вземете рецептата:Pimento Mac и хапки със сирене
Доверете ни се в това: домашните сладкиши с раци са безкрайно по -добри от всичко, което ще намерите във фризерната част на супермаркета. И тези ароматни сладкиши с раци са готови само за 30 минути. Препечените трохи за хляб добавят хрупкавост към всяка хапка, но пълен килограм месо от раци на джъмбо гарантира, че те са пълни с аромат на пресни раци. И не се притеснявайте, че трябва да ги готвите на парчета на котлона. Те се пекат във фурната до надуване и златисто кафяво.
Вземете рецептата:Мини сладкиши с раци с майонеза от лимонов лук
Фантастичните ордьоври не изискват (повторете, не) много изискана работа с краката. Вместо това почерпете гостите си с вкусни и направо лесни хапки. Тази Sammie добавя изненадващ обрат към познатия фаворит. Гъстото сирене на скара се освежава с купчина плодови чатни. Сандвичите могат да се приготвят до 2 часа предварително и да се съхраняват при стайна температура. Загрейте отново върху лист за печене при 350 ° F за 10 до 15 минути; поддържайте топло при 250 ° F. Нарежете непосредствено преди сервиране.
Вземете рецептата:Мини сандвичи със сирене на скара