Díky hvězdnému seznamu hostů, ohromujícím okamžikům na červeném koberci a nezapomenutelným proslovům o předávání cen Golden Globe každoročně ztělesňuje ztělesnění hollywoodského kouzla. A i když se na první pohled mohou zdát jako každá jiná přehlídka cen, žádná jiná oslava filmových a televizních dárků krásky z A-seznamu nemá ráda Julianne Moore a Helen Mirrenová s večeří schválenou Tinseltown připravenou špičkovými kuchaři uvnitř The Beverly Hilton v Beverly Hills, CA.
Aby byl nedělní 73. ročník slavnostního ceremoniálu dosud nejlepší, šéfkuchař Troy N. Thompson sestavil mistrovské menu navržené nejen tak, aby dobře chutnalo, ale také aby se dobře spojilo se sponzorem šampaňského Moët & ChandonPodpisový koktejl a květinářství Mark Held’s (designérského studia Markova zahrada) živá směs růží, hortenzií, hyacintů a orchidejí.
Na co přesně se tedy 40 kuchařů, 110 kulinářských zaměstnanců, 50 barmanů a 250 serverů připravuje? Pro začátečníky budou hvězdy vítány minis Moët Imperial na červeném koberci, zatímco později také obdrží koktejlový mistr Koktejl Moen Ruby Red od Karen Grill, který se skládá z citronové šťávy, estragonu, maliny, citrusového keře, vodky a samozřejmě šampaňské.
Zápočet: Faye Sadou
SOUVISEJÍCÍ: Kate Hudson, Helen Mirren, Kurt Russell a další představí na nedělním udílení Zlatých glóbů
Nemyslete si však, že nápoje ukradnou pouze pozornost. "Je nám ctí vytvořit toto speciální menu pro udílení cen Golden Globe Awards," uvedl Thompson v prohlášení. "Jsme rádi, že můžeme předvést talent našich kuchařů a členů kuchařského týmu, kteří vypadají." dopředu, aby každý představil show-stop menu pro hosty této prestižní hvězdné akce rok."
Zápočet: Faye Sadou
Vícechodové menu, o kterém Thompson mluví, začíná salátem z kalifornského trhu, který zahrnuje baby bok choy, ředkev, cherry rajčata z dědictví, japonský lilek, zázvorový dresink a další vybrané přísady příchuť. Dále bude v kuchyni servírovat hovězí filet s marinarskou krustou a pomalu pečeným pstruhem z ocelových hlaviček s česnekem, špagety, smažené kapary a sladké brambory.
Zápočet: Faye Sadou
Už si přejete, abyste se mohli zúčastnit? Ještě není konec. Vegetariáni se mohou rozhodnout pro slané pečené sladké brambory se smetanovou kukuřičnou polevou a „Fricassee of Winter“ zelenina, než se mezi téměř 1300 rozptýlí jedno dezertní jídlo se čtyřmi různými výběry Hosté.
SOUVISEJÍCÍ: 8 filmů nominovaných na Zlatý glóbus, které si můžete vypůjčit doma
Zápočet: Faye Sadou
Výkonný šéfkuchař Thomas Henzi je připraven uspokojit mlsné jazýčky všech bez mouky Grand Marnier Carmella, citronová mousseline croquantine, kalifornský mandlový dort a jahody, borůvky, kiwi a mango coulis. Sledujte, jak Henzi vybičuje některé z příliš dobrých nabídek zde:
Nalaďte se na 73. ročník udílení Zlatých glóbů v přímém přenosu z Grand Ballroom Beverly Hilton v lednu. 10 ve 20 hodin ET na NBC.