Prostě víte, že jakékoli napajedlo Beyoncé časté bude mít něco neobvyklého. Během její nedávné Paní. Carterova prohlídka, královna Bey a manžel Jay-Z byli pravidelnými účastníky dvou londýnských nočních podniků: jeden byl podle očekávání módní soukromý klub v luxusním Mayfair, ale druhý byl obskurní koktejlový bar v Hoxtonu, městském ekvivalentu Williamsburgu. Na undergroundovém spotu s názvem the nenajdete žádné známé labely Bílá Lyan. Místo toho jsou všechny koktejly předem připraveny, stáčeny do lahví a poté skladovány v mrazničkách.
Destiláty pocházejí přímo z lihovarů, poté je „přestavěli“ mixologové Iain Griffiths a Ryan Chetiyawardana používající octy, keře, destiláty a limonády namísto citrusových plodů, cukru nebo jiných podléhající zkáze. Výsledkem jsou překvapivé směsi jako Beeswax Old Fashioned (medem oslazená skotská vylévaná z láhve vystlané včelím voskem), Bone Martini (vodka, citronový destilát a kostní tinktura vyrobená rozpuštěním kuřecích kostí v kyselině fosforečné) a Moby Dick Sazerac (žitná, Peychaudova hořká a absintem napuštěná rýžový papír plus ambra, sekret extrahovaný ze žlučovodů vorvaňů!) A pozor Londýňané, možná brzy najdete ještě pana a Paní. Carter seděl na barové stoličce vedle vás - pár si údajně koupil bydlení za 8 milionů dolarů v západním Londýně.