Letní zábava může být trochu závazná –grilování! Venkovní nábytek! Koktejly!– ale nemusí to být traumatický zážitek. Ve skutečnosti by to pro vás, hostitele, mělo být stejně zábavné jako pro všechny vaše hosty. Chcete-li zkrátit čas na přípravu, zvažte přípravu těchto tří jednoduchých předkrmů bez vaření, které jsou náhodou oblíbenými recepty některých Ve stylu zaměstnanci. Nejlepší na každém z těchto návodů je to, že nebudete muset zapínat troubu, což znamená, že se před večírkem nepotíte.
Ve videu výše InStyle Redaktorky Life & Home Joanna Bober a Anne Vorassi demonstrují, jak vyrobit tomato Basil Bruschetta, která se původně objevila na foodnetwork.com; Tyčinky zabalené v pršutu, které byly uvedeny ve vydání z října 2011 Ve stylu; a hrášek a zelené bylinky Hummus, recept z Moderní způsob stravování ($29; amazon.com) od britské šéfkuchařky Anny Jonesové. Podívejte se na úplné recepty níže a poté se podívejte na naše demo, kde najdete úplný návod a tipy od redaktorů.
SOUVISEJÍCÍ: Tyto sendviče se zmrzlinou z červeného sametu jsou to, z čeho jsou vyrobeny sny čtvrtého července
Rajčatová bazalka Bruschetta
Ingredience
2 červená zralá rajčata, zbavená semínek a nakrájená nadrobno
4 lístky bazalky, nakrájené na šifonu
2 stroužky česneku, nakrájené na tenké plátky
2 lžíce extra panenského olivového oleje
1 lžíce balzamikového octa
Sůl a pepř
4 1palcové plátky italského selského chleba, grilované (krekry)
Pokyny
Pro každou příslušnou variantu smíchejte všechny ingredience (kromě chleba) a každou dávku dochuťte solí a pepřem podle chuti. Část směsi naneste na chléb, pokapejte kvalitním extra panenským olivovým olejem a ihned podávejte.
SOUVISEJÍCÍ: Vše, co potřebujete k pořádání epické párty čtvrtého července
Tyčinky zabalené v prosciuttu
Tento recept se původně objevil ve vydání z října 2011 Ve stylu
Ingredience
Tyčinky
1/2 lžičky lanýžové soli
1 tyčinka másla
Pokyny
Smíchejte jedno máslo s 1/4 lžičky lanýžové soli. Rozlomte každou tyčinku na polovinu; poslední 2 palce zlomeného konce každé tyčinky namažte 1 lžičkou lanýžového másla. Roztrhněte plátek prosciutta na polovinu; volně přehoďte kolem konce tyčinky přes lanýžové máslo. Opakovat. Máte málo času? Vynechte lanýžové máslo, položte plátky prosciutta na dřevěné prkénko a tyčinky vložte do sklenice.
SOUVISEJÍCÍ: Ano, můžete udělat zdravý jahodový koláč - zde je návod
Hrášek a zelené bylinky Hummus
Ingredience
10 1/2 oz mraženého hrášku
Malá partička čerstvé máty
Malý svazek čerstvé bazalky
2 lžíce dobrého extra panenského olivového oleje
Nastrouhaná kůra a šťáva z 1 nevoskovaného citronu
Mořská sůl a čerstvě mletý černý pepř
Pokyny
Hrášek dejte do misky a zalijte horkou vodou. Nechte minutu uležet a poté sceďte. Vložte je do kuchyňského robotu se vším ostatním a mixujte, dokud nezískáte jasně zelenou pastu (dobře funguje i tyčový mixér), poté ochutnejte a dochuťte ještě solí a pepřem nebo citronem, pokud je potřeba.