Jste připraveni dopřát si mražený dezert, který je pro vás tak dobrý chutná hříšný? Tady, Jessica Seinfeldová, autor tří New York Times nejprodávanější kuchařky a zakladatel Baby Buggy, nezisková organizace, která pomáhá rodinám v nouzi, nám ukazuje, jak vyšlehat banánové arašídové máslo „v'ice“ krém – veganskou zmrzlinu – z domova.
"Je to připraveno za pět minut," říká Seinfeld ve videu výše. "Tento recept potěší davy lidí, je tak vynikající a na dezert to pro vás opravdu není tak špatné."
Krémový, studený a vyrobený z pouhých šesti ingrediencí, které pravděpodobně již máte ve spíži, tento recept se jistě stane oblíbeným na vaší příští večeři. Nebo samozřejmě něco, co si jednoduše vychutnáte při sledování na gauči Seinfeld reprízy. Dobrou chuť!
1. Banány nakrájejte na kolečka o tloušťce 1/4 palce a vložte do a zapínání na zip Igelitová taška. Položte je naplocho v jedné vrstvě do mrazničky, aby se kola zmrazila jednotlivě. Banány zmrazte přes noc.
2. Vložte mražené banánové plátky, arašídové máslo, kokosový olej, skořici, muškátový oříšek a sůl do kuchyňského robotu nebo mixéru a nechte 2 nebo 3 minuty odležet. Pyré, dokud nebude krémová a hladká.
3. Pokud máte rádi konzistenci mraženého jogurtu, ihned podávejte. Pokud máte rádi tužší zmrzlinu, nalijte ji do nádoby a dejte asi na hodinu zamrazit.