Velmi nízké procento alkoholu nezhorší váš den tak, jako sklenka vína, ale láhev kombuchy obsahuje mnohem více výhod než plechovka sody nebo vaše každodenní venti latte. "Kombucha může zdravým způsobem poskytnout sycení a sladkost, kterou lidé mají rádi na sodě," říká Matt Thomas, generální ředitel společnosti Vařit Dr. Kombucha. "Používáme skutečné, celé ingredience a méně cukru a obsah probiotik pomáhá zlepšit zdraví střev a detoxikaci." Místo krachu cukru, probiotika a organické kyseliny posílí váš imunitní systém tím, že vyplaví volné radikály a zastaví šíření infekcí způsobujících bakterie. Ačkoli kombucha neobsahuje tolik kofeinu jako vaše běžná objednávka ze Starbucks – směsi na bázi černého a zeleného čaje Brew Dr. Kombucha obsahují asi 15 mg. kofeinu na láhev – je to alternativa, pokud se snažíte odvyknout od těch věcí nebo chcete uprostřed odpoledne zvýšit energii, která vás nenechá vzhůru ve tři hodiny ráno.
Když jsou vaše střeva a imunitní systém v dobré kondici, je přirozené, že je začnou následovat vaše vlasy, pokožka a nehty. "Předpokládá se, že probiotika částečně fungují tak, že vytlačují nezdravé bakterie a stimulují uvolňování protizánětlivých proteinů. Když je váš imunitní systém šťastný a zdravý, vaše tělo je schopno věnovat více zdrojů do budování silnější a zdravější pokožky, nehtů a vlasů,“ dodává Thomas. "Kombucha podporuje zdravější střevní prostředí a tělo si s větší pravděpodobností vyvine prospěšnější, přirozeně se vyskytující vitamíny." Thomas cituje vitamín K, který pomáhá blokovat usazeniny vápníku v elastinových vláknech vaší pokožky, což nakonec vede k vráskám, a vitamín B12, který pomáhá buňkám reprodukce. Je to do značné míry všeobjímající lektvar pro zdraví a krásu s osvěžující čajovou příchutí, o které se Coke Zero ještě nehlásí.