Dosáhli jsme vrcholu sezóny prázdninových večírků, což znamená hojná setkání plná chlastu s přáteli, rodinou a některými úplně cizími lidmi. Pokud plánujete hrát hostitele, máte další výzvu, že musíte současně chlastat s hosty a působit jako mixolog po celou dobu večera. To je důvod, proč jsme velkými zastánci přístupu laissez-faire k zábavě: Připravte si předem velký míchaný nápoj, nakopněte se a užijte si vzácnou společnost.
Tento snadno vyrobitelný (a šíleně lahodný) punč mimo nabídku s laskavým svolením baru Bemelmans na adrese Hotel Carlyle, ikonické napajedlo v Upper East Side, kde kdysi zpívali Eartha Kitt a Bobby Short (a v poslední době i prostředí pro Bill Murrays Netflix prázdninový speciál), kombinuje ovocnou šťávu, likér a šampaňské pro náležitě slavnostní nápoj. "Má to správné množství sladkosti a šampaňské propůjčuje ostrý, čistý závěr," říká barmanka Lori Bodinizzo. Vyzkoušejte si to sami pomocí níže uvedeného receptu, doplněného o GIF.
Smíchejte Southern Comfort, malinovou vodku, ananasový džus, limetkový džus, brusinkový džus, St-Germain a X-Rated passion fruit vodku v šejkru a nalijte do kupé sklenice naplněné ledem. Zakončete třemi kapkami hořkého a kapkou šampaňského. Ozdobte ostružinami a malinami.