S plavkovou sezónou v plné síle se každý, kdo má touhu letos v létě navštívit pláž, zoufale snaží dostat do formy připravené na bikiny. Být zdravý však neznamená podrobit se týdennímu náporu mandlí, zeleného džusu a předražených cvičebních režimů. Jen se ptám Lorna Jane Clarksonová. Australská zdravotní guru a samozvaná obhájkyně aktivního života kolem sebe vybudovala stejnojmenné maloobchodní impérium. fit mantra „Pohyb, vyživuj, věř“, která lidem říká, aby přistupovali ke každému dni s určitou mírou atletika. „Pokud si dáte závazek, že budete každý den hýbat svým tělem, vyživujte ho zevnitř ven a věřte všechno je možné, žít pozitivnější a naplňující život je absolutně dosažitelné,“ řekl Clarkson InStyle.com.
Fit odborník, který se počítá Charlize Theronová, Jessica Alba, a Kardashians mezi jejími fanoušky, odráží tyto pocity a další v jejím nejnovějším autorském úsilí: Nourish: The Fit Woman's Cookbook(Bauer Media, 45 dolarů). Kniha obsahuje 120 receptů (s rozkošnými ilustracemi), které zahrnují snídani, oběd, večeři, svačiny a naše osobní oblíbený dezert, což dokazuje, že občasné požitkářství je zásadní pro naše celkové zdraví a pohodu. "Pro mě život s čokoládou není vůbec žádný život," řekl Clarkson. „Pokud se živíte zdravou stravou a hýbete svým tělem každý den, pak se rozhodnete dopřát si občas trochu trochu dezertu je něco, za co se dá tleskat." Slyšely jste to tady, dámy - trocha dekadence je v pořádku, pokud stále porušujete potit se. Pokud hledáte sladký recept, který nevyčerpá všechnu dobrou práci, kterou jste svému tělu věnovali, vyzkoušejte Clarksonovy milované banány Choc-Crunch Bananas (recept níže). Předpokládáme, že je budeme jíst celé léto.
Pokyny:1. Kakaové máslo míchejte v malé žáruvzdorné misce umístěné nad malým hrncem s vařící vodou, dokud se nerozpustí (nenechte dno misky dotýkat se vody). Odstraňte z tepla; rozšleháme prosátý kakaový prášek a javorový sirup do hladka.2. Každý banán nakrájejte na polovinu; zatlačte na páky pádla. Banán ponořte do kakaové směsi, přebytečný slijte; položíme na plech vyložený pečicím papírem. Zmrazte asi 5 minut nebo dokud neztuhne.3. Smíchejte jahody a kokos. Banán znovu ponořte do kakaové směsi, přebytečný slijte. Namočte do kokosové směsi, abyste obalili. Umístěte na plech vyložený pečicím papírem. Zmrazte asi 5 minut nebo dokud neztuhne.