Francouzi nám dali mnoho darů – sochu svobody, Chanel Couture, a Gilles Marini se vynoří na mysl – ale ti všichni jsou bledí ve srovnání s jeho jídlem. Vive la France a jejich dekadentní, lahodná kuchyně!
Na oslavu Dne Bastily jsme shromáždili devět neuvěřitelných francouzských lahůdek, které můžete dnes udělat. Samozřejmě jsme našli ten nejdokonalejší recept na croissant, ale našli jsme také několik inspirativních a moderních pojetí tradičních klasik, které si zamilujete. Dobrou chuť!
Cherry Clafoutis (na obrázku nahoře)
Tento třešňový clafoutis může být perfektní letní dezert. Zlaté těsto se spojí se sezónním množstvím třešní a bohatě posype moučkovým cukrem, aby se upeklo něco opravdového. velkolepý. Získejte recept z Ananasu a kokosu zde.
Klasické francouzské croissanty
Kredit: Zdvořilost
Francouzi berou své sacharidy velmi vážně. Naštěstí pro nás také Ed a Marieke z Víkendové pekárny. Věnovali stovky – možná tisíce – hodin zdokonalování svého neuvěřitelného receptu na croissanty.
Sledujte jejich pečlivý návod zde a buďte si jisti podívejte se na jejich video tutoriál než se dostanete do kuchyně.SOUVISEJÍCÍ: Oslavte La Fête Nationale tím, že budete jíst jako Parisienne
Vanilkové soufflé s borůvkovým krémem Anglaise
Kredit: Zdvořilost
Křupavé zvenku, zasněně krémové uvnitř, suflé prostě mohou být naše oblíbené francouzské jídlo. Nenechte se zastrašit tradičně temperamentní pochoutkou. Krok za krokem průvodce The Kitchy Kitchen k baculatým zázrakům během chvilky upečete cukrovinky podobné mrakům.
Kuřecí Au Champagne
Kredit: Zdvořilost
Stejné díly dekadentní a rustikální, šampaňské povznáší jednoduchý pokrm z pečeného kuřete, šalotky, hub a estragonu z Vaření s kadeřemi.
Režim Zulu Galette de Rois
Kredit: Zdvořilost
Claire Thomas z The Kitchy Kitchen vytvořila tento moderní pohled na francouzskou klasiku. Slintající cukrovinka je vločkovitý královský dort ve francouzském stylu plněný množstvím čokolády, kokosu a rumu –très bien!Získejte recept zde.
FOTKY: Jak ovládnout French-Girl Allure přímo od Catherine Malandrino
Crêpe Suzette Krepový dort
Kredit: Zdvořilost
Tento ohromující dort je přelitý kandovanými pomeranči a skládá se ze 40 dekadentních vrstev potřených bohatým šlehaným vanilkovým krémem – ooh la la! Získejte recept na kus odporu dezert od Shanny Schad z ananasu a kokosu.
Klasický Creme Brûlée
Kredit: Zdvořilost
„Na creme brûlée je to, že vypadá super nóbl, ale ve skutečnosti se vyrábí velmi jednoduše,“ přiznává Claire Thomas z Kitchy Kitchen. "Je to šest ingrediencí, chlazených přes noc a hotové během několika sekund." Zní to dostatečně jednoduše? Získejte báječný recept zde.
Křupavý francouzský toast se solí a pepřem
Kredit: Zdvořilost
Přeskočte standardní sladký francouzský toast ve prospěch tohoto super pikantní recept vařený Stephanie Le z blogu I am a Food. Zelená cibulka, koriandr a mrholení sub Sriracha pro hravé bobule a sirup. Výsledky? Váš nový oblíbený recept na brunch.
SOUVISEJÍCÍ: 9 Très Chic trička inspirovaná francouzštinou na počest Dne Bastily
Francouzská cibulová polévka a gratinované plněné masové kuličky
Kredit: Zdvořilost
Jste připraveni na seriózní jídlo? Vyzkoušejte tento dekadentní recept z Cupcakes a Kale Chips na masové kuličky plněné karamelizovanou cibulí a přelité omáčkou z červeného vína a vrstvou mazlavého sýra. Spárujte s křupavou bagetou, abyste z toho udělali to nejúžasnější jídlo vůbec.
Klasické makronky
Kredit: POPSUGAR Photography / Sara Yoo
Samozřejmě jsme nemohli nechat příspěvek o francouzském jídle uzavřít bez zmínky o oblíbeném macaronu! Pastelové krásky lze nalézt v závratném množství barev a chutí, takže začněte tímto chutným základním receptem z PopSugarovládněte ji a použijte ji jako odrazový můstek pro macaronový zvěřinec vašich snů.
SOUVISEJÍCÍ VIDEO: Kahlana Barfield je posedlá olivovým olejem Frankies 457
FOTKY: Tak Bien! Francouzské recepty od Food Blogger Mimi Thorisson