Existuje jen málo koktejlů tak chutných jako Aperol Spritz za horké letní noci. Ptali jsme se EyeSwoon's Athena Calderone k vytvoření aktualizované verze klasického nápoje, který do receptury vkládá ovocné letní chutě. Calderone říká, že Aperol Spritz je jedním z jejích osobních oblíbených nápojů, které podává, když se baví na svém dvorku v Amagansettu, protože je naprostá jednoduchost.
„Je to tak snadné vyrobit. Koupíte si láhev Apperolu, dáte si prosecco a jen je hodíte spolu s několika dalšími čerstvými ingrediencemi,“ říká. „Tyto koktejly jsou tak osvěžující a jsou opravdu křupavé. Křičí to na mě léto." Podívejte se na video výše, kde najdete podrobný návod Calderone, jak namíchat koktejl, který zaručeně zasytí.
2 unce Aperolu
1 unce tequily
2 unce čerstvé růžové grapefruitové šťávy
1 unce čerstvé limetkové šťávy
Trochu levandulových hořkých, volitelné
8 uncí prosecco, děleno
Šplouchání klubové sody
Grapefruitové klínky, na ozdobu
Pár snítek sušené levandule na ozdobu
1. Smíchejte aperol, tequilu, grapefruitové a limetkové šťávy a bitters v koktejlovém šejkru s ledem.
Athena Calderone od EyeSwoon osvěží Aperol Spritz, neboli jediný koktejl, který budete chtít toto léto popíjet