Jennifer Fisher slaví své 10leté výročí

V této týdenní funkci Ve styluŘeditel módních zpráv Eric Wilson sdílí svůj oblíbený módní moment týdne a vysvětluje, jak by mohl utvářet budoucí styly. Hledejte to každý pátek v Co je právě teď.

Moment: Jennifer Fisher oslavila své 10. výročí v podnikání ve čtvrtek večer večeří v elegantních kalhotách u Mr. Chow Tribeca, restauraci, kterou navštěvuje tak často, že po příjezdu číšník objal jejího manžela Kevina celým tělem obejmout. Ale ve své první dekádě jako návrhářka šperků se Fisher také proslavila svými kouzlem na hraně rocku jako svým osobním kouzlem.

Následujte ji Instagram nebo Snapchat a budete odměněni moudrostí designérky, která staví svou rodinu na první místo, a zároveň si dopřeje ta nejúžasnější jídla, která si lze představit – jídla, která jsou náhodou zdravá. Takže místo toho, abych si povídal o charakteristické sodíkové slavnosti pana Chowa, jsem minulý týden u snídaně požádal o soukromou audienci. Pro pořádek jsme měli sázená vejce na avokádovém toastu, podávaná na bezlepkovém toastu s extra drcenými chilli papričkami.

SOUVISEJÍCÍ: Co bude dál pro Saint Laurenta – a Hedi Slimane?

Proč je to Wow: „Nemohla jsem najít to, co jsem chtěla,“ říká Fisher, nejen co podnítilo nápad, který se stal jejím charakteristickým hitem – skvělá šperková verze psí známky –, ale také o tom, co se svým způsobem stalo jejím mottem. Kdykoli nemůže najít přesně to, po čem touží, ať už šperky nebo jídlo, vytvoří to sama, a to vedlo k obrovskému úspěchu. A tento proces dokumentuje na sociálních sítích, čímž dává svým fanouškům jedinečné okno do tvůrčího procesu a návalů hladu designéra, který se rád podělí o dobře vyfocené sázené vejce.

"Vidíme nárůst prodeje a myslím, že je to kvůli vejcím a sociálním sítím," říká Fisher.

Takže jsem musel začít naše otázky a odpovědi touto otázkou: "Proč je snídaně nejdůležitější jídlo dne?"

Fisherova odpověď: Rodiče mě to vždycky učili, ale nikdy jsem si pořádně neuvědomila, jak důležitá je snídaně, dokud jsem neměla děti. Každý den, kdy vezmu své děti do školy, si všimnu, že jejich produktivita a nálada jsou mnohem lepší snědli zdravou snídani s bílkovinami, nejen cereáliemi, a když přijdou domů, nejsou letargičtí. Osobně čím dříve jím, tím lépe se celý den cítím. Vždy rád jím před 7:30, takže jsem produktivnější, když se dostanu do kanceláře v 9:00. A to se mi líbí začal jste tou otázkou, protože to, co jste mi právě řekl, je směr, kam chci, aby se tento obchod ubíral jít.

Ale nejdřív, proč musí vaše snídaně vypadat pořád tak dobře? Neatraktivní kousek toastu je ve vaší domácnosti zjevně nepřijatelný.
Nemůžete mít jen tak na talíři. Pokud jíte něco krásného, ​​cítíte se v tom lépe. Můj endokrinolog říká: "Jezte duhu!" Ale myslím, že to mám od svého otce, který nám jako děti rád vařil snídani. Často to zahrnovalo nějakou situaci s těžkým masem, ale bylo to hezké. Když jsme vyrůstali v Santa Barbaře, vždy jsme měli citroníky a avokádové stromy, a proto to ve mně dnes tolik rezonuje. Můj otec pořád něco pěstuje. Každý rok pěstuje pro děti dýně, vyřezává do nich jejich jména a posílá je k nám na Halloween.

SOUVISEJÍCÍ: Recept na palačinky s čokoládovými chipsy Jennifer Fisher

Jak to tedy souvisí s tím, kam chcete, aby se vaše podnikání ubíralo?
No, každý se mě vždycky ptá, kdy děláš boty, kdy kabelky? Ale jídlo je moje vášeň. Žiji tímto životním stylem a zdá se, že to u zákazníků rezonuje, takže bych byl rád, kdybych mohl přinést trochu víc. Miluju koření. Miluji horkou omáčku, hořčici a sůl. Nejraději ve dnech volna chodím do specializovaných obchodů nebo Whole Foods a prohledávám regály. Začal jsem si vyrábět vlastní solnou směs, protože ji používám na snídani tak často, že jsem chtěl na ráno něco, v čem není česnek ani cibule. Jednou z mých ingrediencí je mletá citronová kůra, jako pocta čerstvosti a odkud pocházím. Bylo to stejné s mými šperky: začal jsem navrhovat, protože jsem nemohl najít to, co jsem chtěl. Rád bych se s někým spojil a vytvořil službu, která doručí čerstvá jídla rodinám, aby děti měly každé ráno přístup k čerstvé zelenině nebo snídaňovému baru.

Na co jste ve své práci nejvíce hrdý?
Budování tohoto podnikání na vlastní pěst. Musel jsem věřit svému nitru a dělat všechno sám. Založil jsem společnost s 50 000 dolary z vlastních peněz a šel jsem odtud. Můj manžel byl skvělý jako rameno k pláči a osoba, na kterou se obracím s žádostí o finanční radu, ale musela jsem to udělat bez velkého mentora. Nyní jsme v bodě, kdy se povědomí o značce začíná rychle zvyšovat a lidé z oblasti private equity se chtějí zapojit, ale já plánuji zůstat sám. Díky sociálním sítím jsem byl schopen oslovit více zákazníků přímo. Vidí, že jsem skutečný a ne dokonalý; a myslím, že ženy mají vztah k tomu, že jsem máma. Můžete to udělat všechno.

Jak slavíte 10.
Založil jsem sbírku smaltovaných kousků, protože mnoho lidí chtělo vidět barvu v řadě, ale nechtěl jsem vyrábět duhový přívěsek. Chtěl jsem něco, co má texturu a symboliku. Zahrnuli jsme hadí motiv a tučné blesky, ale hodně z toho je tmavších, s námořnickou a vínovou, ale žádnou růžovou nebo tyrkysovou. Nechtěl jsem, aby to bylo kýčovité.

Oblékáte spoustu známých osobností, ale kdo nebo co skutečně ovlivňuje zákazníky k nákupu?
Někdy největší umělci na světě ani nehnou jehlou, ale často byste byli překvapeni. Někdy příspěvky na sociálních sítích, které o sobě beru, pohnou jehlou mnohem víc. Někdy lidé prostě chtějí vidět, jak se dají kousky stylizovat. Navrhuji pro mě. jsem spotřebitel. Navrhl jsem ty leštěné manžety s vyrytým vlastním datem, protože všichni kupovali Cartier Love náramky a chtěl jsem vytvořit něco osobnějšího, co byste s tím mohli naskládat, a zapracovat tam naše jméno Nějak.

FOTKY: Podívejte se na After-Party Diary od Jennifer Fisherové

Kde berete nejlepší nápady?
Hodně času je těsně před spaním, ale také si prohlížím fotografické knihy a samozřejmě mě denně inspiruje život v New Yorku. Ve skutečnosti se právě teď dívám z okna na lešení za vámi a dalo mi to skvělý nápad. Zůstaňte naladěni.

Zjistěte více: Projděte si Fisher's Tribeca domůa nezapomeňte se podívat do její kuchyně.