Některé spolupráce jsou předvídatelné a jiné jsme nikdy neviděli přicházet. V druhém táboře je Garrett Borns a Sweetfin Poké. Na oslavu vydání svého nového alba Modrá Madonna, elektropopový zpěvák a múza Gucci, známější pod přezdívkou BØRNS, se spojil s řetězcem rychlého občerstvení se sídlem v L.A., který řídí bývalý Nejlepší kuchař soutěžící Dakota Weissová. Jejich dokonalý projekt z roku 2018: poké bowl, který vzdává hold tématům smrtelnosti, lásky a ztracené nevinnosti. "Na nahrávce je hodně duality dobra a zla, takže jsem chtěl, aby vzhled mísy připomínal přebal alba," říká. Ve stylu. "Základem je tmavá rýže a pro kontrast jsme přidali modré brutnákové jedlé květy, jablka zeleného draka a zlatou řepu." Zde více z Borns about móda, čerstvé ryby a jeho nové Calvin Klein reklamy.

Jak k této bláznivé spolupráci došlo? Když jsem natáčel Modrá Madonna, jedl jsem hodně poké, takže mi přišlo přirozené udělat si vlastní misku. Šéfkuchař [Sweetfin Poké] Dakota [Weiss] se specializuje na pokrmy podle hudebních alb. Má úžasné umělecké oko a paletu. Poké teď opravdu nemůžete uniknout – je to velká žhavá položka.

Kdy jsi se dostal k poké? Určitě, když jsem se přestěhoval do L.A. Můj starý spolubydlící byl vášnivý rybář, takže domů přivezl čerstvého žluťáska.

Zmínil jste, že mísa „chutná, jak zní“. Co jsi tím myslel? Jde mi o plný smyslový zážitek – připojování vizuálů ke zvukům, zvuků k vizuálům a dělání nehmotného hmatatelným. V ideálním světě by někdo poslouchal album, když jí misku. Dá vám to nějaký čas na to, abyste zapracovali na svých dovednostech s hůlkami. S tím by se každému mohla hodit nějaká pomoc.

Proč jste se rozhodli album pojmenovat? Modrá Madonna? Název pochází z tohoto starého italského náboženského obrazu, který jsem viděl. Subjekt se díval do dálky a vy jste mohli říct, že se na něco dívá, ale nemohli jste říct, co to bylo. Pro mě to představovalo nostalgii, ale také strach z toho, co přijde.

Když už mluvíme o nostalgii, miloval jsem vaše reklamy Calvin Klein. Jsi boxer nebo slipy? Jednoznačně slipy. V těchto dnech nosím docela ambiciózní kalhoty, takže se musím ujistit, že je vše v pořádku. [Smích]

Jaké jiné návrháře nosíš nejčastěji? Thom Browne mi poslední dobou fouká z hlavy. Viděl jsem jeho show v Paříži a byl tam opilý oblek se sukní – bylo to docela trapné. Stella McCartney má skvělý krémový dvouřadý oblek, který mi připomíná Serious Moonlight Tour Davida Bowieho z 80. let.