Chcete-li získat více jarních známých a barevných párů, které si musíte vyzkoušet, vyzvedněte si dubnové vydání InStyle, které je k dispozici v novinových stáncích a nyní si můžete stáhnout digitální verzi.
Aktualizováno 29. března 2016 v 16:45
Pořádáte večírek? Zde je návod, jak rozzářit displej dezertů - a to doslova. Yigit Pura, šéfkuchař a majitel Tout Sweet Cukrárna v San Francisku používá jedlý lesklý prach k oblékání čokolády z obchodu. Výsledek nejenže vypadá úchvatně, ale nákup spotřebního materiálu stojí jen asi 5 $ a montáž asi pět minut.
Co budete potřebovat: tyčinky hořké čokolády, které lze snadno rozdělit na symetrické čtverce nebo jednotlivě zabalené čtverce z tmavé čokolády; 1palcový kartáč na pečivo; a lesklý prach měděné barvy. „Světelný lesk je tak levný a snadný způsob, jak nechat věci vyniknout,“ radí Pura. „Ve francouzské kuchyni se tradičně používá zlato a čokoláda, ale myslím si, že měď funguje ještě lépe, protože má tyto nádherné odstíny červeného rumu, které doplňují kakaové boby.“
Jakmile budete připraveni začít, ponořte štětec do třpytivého lesku a přejeďte jím po čokoládě. Držte čtverec na místě, aby vás rovnoměrně pohladil, ale noste latexové rukavice nebo vaše otisky prstů mohou zanechat šmouhy. „Můžete jít rovnoběžně nebo vodorovně, ale já dávám přednost směru čokoládové tyčinky,“ říká Pura. „Pokud je lišta obdélníková, jděte dlouhou cestou a pokračujte v čištění, dokud nebudete mít krásný, hluboký měděný třpyt.“ Další krok? Sledujte, jak vaši hosté slintají.