Bývalý První dáma zatěžuje její lásku ke Španělsku, její přátelství s šéfkuchařem José Andrésem a transformační sílu cestování.

Go-To Night Out

Barack a potkal jsem Josého Andrése, když jsme poprvé přijeli do Washingtonu a do Bílého domu. Dozvěděli jsme se o něm prostřednictvím jeho fenomenálních restaurací, které patří mezi naše velmi oblíbené v DC. Občas jsem se mohl propašovat s přáteli na večeři a Josého restaurace byly místem pohodlí, skvělého jídla, dobrého pití a přátelství.

SOUVISEJÍCÍ: Není to o nic roztomilejší než narozeninový vzkaz Michelle Obamové pro Baracka

Blázen do Tapas

Španělsko má tolik neuvěřitelných jídel. Mám rád cokoli s jamónem, sýrem, olivami, chlebem a olivovým olejem. To bych mohl jíst věčně.

VIDEO: 8 citátů Michelle Obama, které vás provedou celým dnem

Máma ví nejlépe

Moje oblíbené jídlo, když jsem vyrůstal, byl mámin se sýrem. Nedělala to často, takže když to udělala, bylo to zvláštní. Bylo to krémové, lahodné, teplé a sýrové... velmi, velmi kýčovité.

SOUVISEJÍCÍ: Barack a Michelle Obamovi stále píší odpovědi do Bílého domu Fan Mail

click fraud protection

Myslete globálně, jezte lokálně

Cestování je tak důležité. Vždy říkám lidem, vystupte ze své komfortní zóny a vyzkoušejte něco nového, co je jedinečné pro místo, které navštěvujete (a samozřejmě v bezpečí).

Společná vlákna

Překvapilo mě, jak bez ohledu na to, kde na světě jsem, všichni chtějí stejné věci. Chtějí smysluplnou práci a chtějí zajistit bezpečí svých dětí. Mají tolik stejných nadějí a obav. Cestování vám pomáhá budovat empatii. Vidíte, že všechna tato rozdělení, která máme v otázkách, jako je náboženství, barva pleti a sexuální orientace, jsou bezvýznamná ve srovnání s tím, kolik toho máme všichni společného.

SOUVISEJÍCÍ: Michelle Obama říká, že stále čelí rasismu poté, co byla 8 let první dámou

Správné pohyby

José byl pro nás nedílnou součástí Jdeme! iniciativa pomoci dětem vyrůstat zdravě. Úzce spolupracoval s [šéfkuchařem a poradcem] Sam Kass a já v průběhu let a respektuji a obdivuji jeho obhajobu zdravého stravování obecně, a zejména pro děti ve Washingtonu, DC a v celé zemi.

Jen Beet It

Vím, že jsem známý tím, že jím zeleninu, a opravdu není mnoho, co by mi nechutnalo. Ale já prostě nejsem fanoušek řepy.