Vzhledem k tomu, že snášíme zdánlivě nekonečnou zimu, můžeme vždy počítat s alkoholem jako neselhávající možností, jak nás zahřát. A žádný nápoj není sezonně vhodnější v teplotách blízko bodu mrazu než starý dobrý Hot Toddy. Tradičně se pije před spaním a někdy se nabízí jako lék na nachlazení na bázi bourbonu a čaje Nápoj nejen zahřeje vaše tělo, ale jeho příprava je extrémně snadná (většina ingrediencí je pravděpodobně již ve vašem spíž).
Zatímco recepty se liší, naši přátelé jsou na Experimentální koktejlový klub na Lower East Side v N.Y.C. připravte obzvláště jedinečnou verzi, která je kořeněná jako svařené víno se skořicí, muškátovým oříškem a fazolemi tonka. "Hřejivost čaje, uklidňující whisky a překvapivé koření dělají z Hot Toddy sezónní základ," říká generální manažer a hlavní barman Damien Aries. Podívejte se na níže uvedený návod přímo ze zdroje, doplněný o úžasný GIF.
V hrnci na středním plameni přidejte všechny ingredience a zahřívejte, dokud nebude horký, těsně před varem. Odstraňte z ohně a opatrně nalijte do sklenice. Navrch přidejte koření a ozdobte tyčinkou skořice a plátkem pomeranče.