Přestože jsou prázdniny v plném proudu, rok 2017 je za dveřmi a je čas začít přemýšlet o tom, kam přijedete Nový Rok. Ale mezi hledáním dokonalosti nepříliš ošklivý sváteční svetr a nakupování dárky na poslední chvíliDo konce roku 2016 je stále co dělat. Plánování další oslavy je pravděpodobně poslední věcí na vašem seznamu, takže je to pochopitelné, pokud ano doslova ani nemůže. S ohledem na to jsme poklepali na Lauru a Danielle Kosannové, které své zábavné kousky zdokonalily po let plánování večeří za jejich profesionální odborné znalosti, jak uspořádat oslavu věky.
Talentované duo, které pravidelně vybírá mozky lifestylových guru Martha Stewartová a Jessica Alba pro jejich blog Nová brambora, uspořádali lahodnou rodinnou hostinu a dokonce rozdali pár prémiových rad večírků. „Je zábavnější být na malém večírku s lidmi, které máte rádi, než na velkém, bláznivém večírku s několika lidmi, které znáte,“ říká Danielle. Ve stylu. Co se týče dress code, pohodlí je klíčové. „Letos budeme pravděpodobně oba nosit volné volné šaty nebo kombinézu, abychom se mohli snadno pohybovat,“ dodává Laura.
Přečtěte si celý rozpis a zazvoňte v Novém roce s třeskem.
Karta s kovovými akcenty, jako je tento geometrický zázrak lisovaný fólií z růžového zlata (46 $/15; minted.com), působí slavnostně a šik.
„Vodka martini je klasická a snadno se přizpůsobí vašim hostům,“ říká Danielle. "Můžete to nabídnout suché s kroucením, mírně suché s olivami nebo na kamenech."Martini vodka
1. Smíchejte vodku, vermut a bitters ve sklenici na míchání koktejlů. Naplňte ledem a míchejte, dokud dobře nevychladne, asi 30 sekund. Přecedíme do vychlazené sklenice na martini. Ozdobte citronem.
Abychom si udrželi lehkou náladu, říká Laura: "Máme spoustu legrace, hloupých věcí, jako jsou korunky s nápisem '2017', příliš velké brýle a push-pop konfety."
Toto křupavé jídlo z nových brambor opečených na česneku a citronu je překvapivě lehké a dá se uvařit za méně než hodinu. „Připravte si je předem, takže je stačí dát do trouby během koktejlové hodiny,“ říká Danielle. Získejte recept zde.
Ať už to plánujete přidat do svého silvestrovského menu (věřte nám – po týdnech náročné dovolené nádobí, vaši hosté to uvítají) nebo přehození oběda v pracovním týdnu, tento domácí dresink je stejně snadný dostane. "Je to osvěžující a pěkné spojení s kořením v lososu," říká Danielle. Získejte recept zde.
Tento lahodný losos potřený kořením podávaný s jogurtovou okurkovou omáčkou lze ušlehat za 30 minut nebo méně, bez ohledu na to, jaký máte po ruce kuchyňský přístroj. "Recept vyžaduje gril, ale můžete to stejně snadno udělat na prkně v troubě," říká Danielle. Ve stylu. "Je to lahodné a lehké, což je v tomto ročním období vždy nečekané." Získejte recept.
1 bageta, nakrájená na ½ palce silné plátky
Olivový olej
1 šálek mraženého zeleného hrášku, rozmraženého, plus další na ozdobu
1/4 šálku ricotty z plnotučného mléka
1 stroužek česneku, nasekaný nahrubo
2 lžíce čerstvé máty, nahrubo nasekané, plus další na ozdobu
1 lžíce citronové kůry
1 lžička citronové šťávy
1 lžička košer soli
1/4 lžičky čerstvě mletého černého pepře Pokyny
1. Plátky bagety potřete olivovým olejem a lehce opečte.
2. Zbývající ingredience smíchejte v kuchyňském robotu. Pulzujte, dokud se vše nespojí, ale směs není úplně hladká.
3. Namažeme na toastový chléb. Podle potřeby ozdobte hráškem a mátou.
„Mini dezert je perfektní ‚něco sladkého‘ po velkém jídle,“ říká Laura Ve stylu. "Kdo může říct ne Oreos?" Ne my. Získejte recept zde.