"Od svých 40 let jsem se mnohem lépe stravoval," řekl zářivě vypadající Gwyneth Paltrow Ve středu večer v New Yorku, kde herečka uspořádala večeři se slavným šéfkuchařem Mario Batalli na oslavu Goop a nové partnerství značky Cadillac Road to Table. "Nejsem přísný ve své dietě." Což je pro nás obrovské překvapení, protože Paltrow má na sobě ab-baring Kombinéza Davida Komy s detaily v cikcak pasu a předvádějící lesklé, uhlazené prameny, prostě nikdy nevypadala lepší. Možná proto, že 43letá matka dvou dětí si v dnešní době opravdu užívá života. "Mám sýr, alkohol, smažené věci, chci si jen užívat života," řekla Ve stylu. "Myslím, že když do hry vstoupí pocit konečnosti života - to a samozřejmě si chceš prodloužit život a být zdravý a myslet na ty věci - naučíš se trochu uvolnit."
Večer byl svědectvím o Paltrowově oddanosti právě tomuto tématu – užívat si života naplno. Hosté se sešli v nově otevřené restauraci La Sirena v Batali a užili si intimní večeři o 4 chodech vsedě včetně sladké kukuřice. agnolotti s bazalkovým máslem, olivovým olejem, pošírovaným halibutem, dekadentní letní ovocnou panna cottou a spoustou dokonale vychlazeného bílého vína jít kolem.
Na konci večera hosté naskočili do jedné z desítek zbrusu nových Cadillaky lemující ulici venku a vzít si je stylově domů, díky čemuž je to nezapomenutelný letní večer. A právě když jsme se cítili provinile, že jsme dojedli ten talíř těstovin, Paltrow vše uvedla na pravou míru. „Nerad jím opravdu silně zpracovaná jídla a věci, o kterých vím, že škodí vašemu zdraví, ale mám pocit, že když je to čerstvá cuketa a její smažení, tak ano. Udělejme kompromis." Amen.
Jak se Gwyneth Paltrow vyrovnala se sýrem, vínem a spoustou „smažených věcí“