Oscary jsou před námi, což znamená, že bzučíme o třech věcech: nádherné oblečení z červeného koberce, koktejly s filmovou tematikou, a 24. ročník Elton John AIDS Foundation Academy Awards Awards Viewing Party. Velmi očekávaný únor. Událost 28, pořádá Sir Elton John a jeho manžel David Furnish, vybrali více než 50 milionů dolarů na boj proti AIDS a HIV. Galavečer přitahuje spoustu celebritních hostů, včetně Heidi Klum, Neil Patrick Harris, a Katy Perry, kteří tráví večer vychutnáváním výborného jídla, přihazováním v živé aukci a tancem na hudbu v podání samotného sira Eltona Johna.
Pořádáte -li vlastní večírek pro sledování Oscarů, zvažte přípravu šlehače snadného a chutného na večírku se servírují mac-n-cheese cupcakes-jen jeden z mnoha předkrmů vytvořených šéfkuchařem Waynem Eliáš. Získejte recept níže.
1. Uvařte 1/2 lb malých loketních makaronů a sceďte a vychladněte.
2. Roux připravíte tak, že na pánvi rozpustíte 2 lžíce másla a přidáte 1/4 hrnku mouky; vaříme 3 minuty na mírném ohni.
3. Přidejte čtvrt litru běžného mléka a vařte 10 minut na mírném ohni za stálého míchání, aby se nepřipálilo.
4. Přidejte 1 libru čedaru, 2 oz sýra boursin, 2 oz parmazánu, sůl a bílý pepř podle chuti.
5. Nechte omáčku vychladnout a promíchejte omáčku a makarony.
6. Formu na muffiny nastříkejte sprejem na vaření a vložte 12 slupek nálepky na hrnce. Naplňte každou kůži směsí makaronů až po okraj a pečte při 350 ° F po dobu 10 minut.