Dřív jsem byl na švagrovou naštvaný, protože byla veganka. U mámy bychom si dali grilovačku a ona by přinesla své veganské placičky a já bych si myslel, že by měla jíst naše vynikající vaření a nebýt tak vybíravá. (Promiň, sestřičko!)
Ale jde o to, že vždycky vypadala skvělý.
Mezitím moje máma a moje sestra měly nadváhu a obě mají vysoký krevní tlak. Na druhou stranu jsem se (ještě před pár týdny) považovala za zdravou, 51letou ženu. Každý den plavu, jím převážně vegetariánsky a sebevědomě si občas dopřeji hamburger, párkovou pizzu nebo salámový sendvič s máslem, jaký dělala moje Noni. Říkal jsem si „italský vegetarián“.
Když jsem vyrůstal v Minneapolis v Minnesotě, nebyli jsme typická středozápadní rodina. Moje máma se narodila a vyrostla v San Franciscu s dědečkem, který si pěstoval všechnu zeleninu sám. Když jsem byl dítě, velká páteční noc mé rodiny mířila do Lund’s, luxusního obchodu s potravinami. Rád jsem kupoval granátová jablka a celé kokosové ořechy, které jsem v kuchyni otvíral kladivem. Bylo vzrušující je konečně otevřít. Vždy jsme měli čerstvé jídlo, ale měli jsme i nezdravé jídlo. Moje oblíbená cereálie byla Lucky Charms; během týdne jsme jedli McDonald’s, protože moje máma byla samoživitelka, která pracovala na plný úvazek a vychovávala tři děti bez rodiny.
VIDEO: Tomu připisuje Khloe Kardashian svůj plochý žaludek
Rychle vpřed do mého dospělého života manželky, matky, zaměstnance na plný úvazek a umělce; Vařím hodně pro svou rodinu. Miluji, miluji, miluji vaření a myslím, že dělám docela zdravé jídlo. Můj manžel má velké břicho; jeho bratři jsou velcí muži. Vyrostl v Green Bay ve Wisconsinu, kde jedí hodně sýra a masa.
Letos v létě můj 11letý syn strávil dva týdny v Berkeley s mou matkou a pak šel na měsíc spát do tábora. Můj manžel a já jsme prakticky každý večer jedli a pili víno. Bylo to, jako kdyby nám bylo znovu 24! Po dvou týdnech jsem měl pocit, že mám dnu. Můj spánek byl hrozný a přibrala jsem pět kilo – a když máš 5'2“, pět kilo jsou dvě velikosti kalhot.
Shodou okolností jsem při práci na svém webu, který ukazuje 30 let mého focení, narazil na tyto nahé fotky, které jsem si dělal jako 19letý. Měl jsem tělo! Vždycky jsem si myslel, že vypadám jako kluk, ale kdepak! Určitě jsem byla holka!
SOUVISEJÍCÍ: 33 celebrit, které nejedí maso
Takže jsem tam byl, 51, nafouklý, připadal jsem si starý, trochu ošklivý, nevešel jsem se do oblečení. V New Yorku bylo léto, a přestože jsem každé ráno plaval, intenzivní cvičení nefungovalo tak, jak dříve. Pravidelně cvičím s těmito úžasnými staršími ženami, které zahanbují mé tělo. Jejich prsa, jejich zadky – jsou pevné, ne prohnuté. Jsou mou skutečnou inspirací.
Což mě vede k dnešku. Průlom. "Aha moment", který mě vede k tomu, abych se podělil o svůj příběh:
Odjel jsem na víkend s jednou z mých kamarádek plavkyň, která má tři děti a vypadá, že nikdy nerodila. Jedl jsem tak čistě: žádné víno, žádné maso, schovej si tuňáka. Vrátila jsem se a můj manžel řekl, že v mé tváři vidí rozdíl. Řekl jsem si: ‚No, já, pojďme na to. už nebudu pít. Když to udělám, cítím se jako sh-t a život je příliš krátký. Mám toho příliš mnoho, co chci udělat.“ A stejně tak jsem přestal pít. Už jsou to skoro dva měsíce a vůbec mi to nechybí.
Dále jsem se rozhodl, že bych měl zkusit být veganem, protože moje kamarádka plavkyně byla bez lepku a veganka a vypadala mladě, zdravě a sexy. Ne ten, který se chystám být veganem a každý, kdo není vegan, je idiot vegan. Byl to experiment. Ale zatím dvouapůltýdenní experiment fungoval a cítil jsem se úžasně.
Moje kůže je pevnější. Mé póry se zdají menší. Mám více vlhkosti v kůži. Vždy jsem měla suché oči, ale teď jsou méně suché. Cítím se mladší a moje tělo začíná být štíhlejší. Lépe se vejdu do oblečení, mám energičtější prsa, můj zadek vypadá lépe v zrcadle v šatně – a cítím se více sexy. Chci, aby mě na víkend odvezl mladý milenec a pak mě v pondělí ráno vysadil. To vše proto, že nejím mléčné výrobky, maso, ryby nebo cukr? Stojí za to.
SLEDUJTE: Jak upéct máslovou dýni
Co dělat Jím?
K snídani jím bezlepkové müsli s banánem a mandlovým mlékem. Piju cappuccino se sójovým mlékem a snažím se pít více vody s citronem než předtím. Na oběd nosím zbytky večeře do práce. Dnes jsem snědl avokádo, rajčata, černé fazole, které jsem si namočil včera, než jsem šel do práce, a hnědou rýži s trochou pálivé omáčky. Dnes večer se pokusím udělat veganské hamburgery od základu se salátem.
Moje kamarádka Loraine Stupakoff, se kterou jsem před lety pracovala, to má úžasné Instagramový účet kde mluví o zdraví, výživě a svém boji s rakovinou. Je veganka a má tak úžasný pohled na život. Ona mě inspiruje. Moji přátelé mě inspirují a cítím se lépe. Budu navždy vegan? Nic netrvá věčně, ale chci to dělat, protože se cítím lépe.
A mimochodem, je mi líto Nicole! Nyní jsme veganské sestry.