Daily Harvest spouští Harvest Bakes

Byl jsem prokletý se žaludkem, který snese přibližně tři jídla (na dobrý den), a to krutě zkroucením nožem, byl jsem dvakrát proklet neschopností vyrobit něco vzdáleně jedlého v kuchyně.

Dlouho jsem ignoroval svou citlivost, dlouho času (ehm, 27 let), ale když se pandemický hit a pracovní události zastavily ("lehká kousnutí" posypaná lanýži je můj kryptonit), rozhodl jsem se, že bych mohl možná experimentujte s vyříznutím některých běžných spouštěčů: mléčné výrobky, lepek, káva, alkohol, česnek, cibule, cukr, avokádo, ocet, brambory...aka všechno, co je dobře na tomto světě.

Vyskytla se řada lékařů, řada diagnóz (IBS, SIBO, stres, „to nic, nic ti není“), a řadu léků, ale zdálo se, že jediná věc, která způsobila nějaký myslitelný rozdíl, byla změna mého strava.

Když jsme oba pracovali z domova, hodně jsem spoléhala na kuchařské dovednosti svého přítele, ale nakonec se vrátil do práce člověk a já jsme byli ponecháni svým vlastním kulinářským zařízením, tj. modlili jsme se, aby bohové potravinářských družstev znovu naskladnili Amyino veganské bezlepkové buřty.

SOUVISEJÍCÍ: Nenáviděl jsem sady na rozvoz jídla. Nyní tento používám každý den

Byli byste překvapeni, jak málo obchodů v Brooklynu (hlavním městě světových omezení dietních omezení) nabízí potraviny, které jsou přinejmenším jak mléčné, tak bezlepkové. Když se do konverzace přidá česnek a cibule… zapomeň na to. Ale pak jako fénix z mé nevýrazné a opakující se diety povstal popel Každodenní sklizeň.

Značka se specializuje na balená jídla všeho druhu (smoothie, bowls, placky, polévky, nemléčné zmrzliny, latté…), která jsou nejen lahodná, ale skutečně zdravý. Daily Harvest nabízí organické rostlinné produkty, které jsou syté, postrádají záludné konzervační látky a co je nejlepší, jsou pro mě skutečně bezpečné.

A ano, česnek a cibule figurují v řadě nabídek, ale jen zřídka jsou klíčovými ingrediencemi. Špetka česneku, jak vzpurné, vím.

Neméně důležitá je příprava, která je jen zřídka rozsáhlejší než vaše typické mražené jídlo. Smoothies jsou asi nejnáročnější, a to jen proto, že čištění mixéru je pro mě osobní kruh pekla.

Daily Harvest zahajuje rok 2022 novou sadou jídel a mohou být dosud nejlepšími ve společnosti. Značkové Harvest Bakes poskytují vydatnou porci zeleniny, ořechů a obilovin, které vyskočí přímo v troubě a na rozdíl od mnoha předbalených jídel, vlastně naplnit tě. Tak dlouhé, nutkavé mlsání!

SOUVISEJÍCÍ: Vyzkoušel jsem „SuperLattes“, do kterých investovala Meghan Markle – zde je moje upřímná recenze

A dobře, zní to jako restaurace nebo co? Cremini + uzená paprika Ropa Vieja, cizrna + kokosové kari, fazole Gigante + artyčok Olio, squash + gratinovaná divoká rýže. Chutnají také jako restaurace.

Takže tady je to, co děláte. Vyberete si plán (6, 9, 14 nebo 24 položek), vyberete si položky, zvolíte datum dodání a vychutnáte si bujón zdravých a uspokojujících jídel. Ačkoli je doručování týdenní, můžete týden přeskočit nebo svůj plán kdykoli pozastavit.

Pro mě je to pocit bezpečí, když je můj mrazák zásobený Daily Harvest. Není zábavné bát se jídla (z jakéhokoli důvodu) a vědomí, že mám jídla, která mě fyzicky nebolí, je zdrojem útěchy v době, kdy se to slovo zdá fantastické.

Získejte slevu až 40 $ z první krabice na Daily Harvest s kódem VE STYLU.