V březnu 2020 byla Caitlin Corsetti Luscre (31) v poslední fázi plánování své cílové svatby. "Oba máme italské dědictví, takže Itálie dávala smysl," řekla Ve stylu před dvěma lety. V té době čekala a uvidíme se svým italským plánovačem a držela palce, aby se její svatba v červnu 2020 stále mohla uskutečnit. "Je legrační pomyslet na to, jak optimističtí jsme tehdy byli," říká nyní.
Ona a její nyní manžel Nicholas Luscre (32) odložili na příští rok. Ale kvůli rostoucím případům Covid několik týdnů před jejich druhým datem, v červnu 2021, Itálie zavedla omezení a místo konání zavolalo, aby Corsetti Luscre vědělo, že se zavírají. Svou italskou svatbu nakonec úplně zrušila.
Když výkonná producentka InStyle Justine Del Gaudio plánovala svou zásnubní párty v roce 2020, stanovila datum na Pi Day, 3.14. „Líbil se nám nápad, že je to téma pro nás oba – dezert pro mě a matematika pro mého snoubence v chytrých kalhotách,“ vtipkuje (pracuje ve sportovní analytice). Ale koláčový večírek se nekonal, a když se pár tento měsíc konečně mohl vzít, samotné datum se stáhlo, kdykoli a kdekoli to bylo možné. Del Gaudio říká, že se podívali na 20 míst a dokonce uzavřeli smlouvu na dvou, která kvůli tomu neuspěla nadměrná rezervace nebo špatná komunikace, než si zařídili nádherný románek v hotelu Del Coronado v San Diego.
Datum svatby se stane vaším výročím a sentimentální lidé (jako ti, kteří plánují zásnubní večírek s motivem koláčů) se mohou pokusit pečlivě vybrat. Páry z éry Covid nemají vždy takový luxus. "Vzali bychom cokoliv, co místo mělo," říká Del Gaudio.
S tím, jak po celých Spojených státech propuká svatební boom, který dominuje mnoha společenským kalendářům této sezóny, představují podobné příběhy trend mezi páry, které pokusili se oženit kdykoli během posledních dvou let, aby čelili uzavření, zrušení nebo přinejmenším dlouhému zasnoubení a spoustě nejistota. A prodejci a provozovny se pokoušeli přečkat bouři, která fakticky úplně zastavila jejich průmysl, jak mnozí předpovídali, když jsme s nimi mluvili v roce 2020. V té době se obávali, že budou platit účty za příští měsíc. Nyní vypadá svatební průmysl mnohem štíhleji než tehdy a prodejci, kterým se podařilo zůstat v podnikání, jsou zaneprázdněnější než kdy jindy – a zvyšují ceny, aby uspokojili poptávku.
Podle údajů zveřejněných The Wedding Report a zveřejněných CNBC minulý týden se očekává, že páry v USA uspořádají v roce 2022 2,5 milionu svateb. 30% nárůst za rok 2021 a nejvíce za rok od roku 1982. A také utrácejí více: Průměrný pár utratil za svatbu v roce 2020 něco málo přes 20 000 $ (ten rok to byly menší záležitosti), což se v roce 2021 zvýšilo na 27 000 $. Anekdoticky, nevěsty i prodejci hlásí v roce 2022 plošně větší vstupenky.
"Určitě jsme v boomu."
„[Pandemie] měla rozhodně dopad na mé podnikání a průmysl jako celek,“ říká Stacey Sainato, majitelka Pivoňkové akce v Morris County, New Jersey. „Všechny nevěsty, se kterými jsme [v roce 2020] spolupracovali, byly zrušeny nebo odloženy. Většina z nich dvakrát až třikrát přeplánovala a měli jsme také několik, které zrušily všechny dohromady."
Koláče se nikdy nedostaly do těchto na zakázku objednaných krabiček, ale Justine Del Gaudio je dokázala znovu použít, aby rozdávala koblihy na své venkovní zásnubní párty v roce 2021.
| Kredit: Zdvořilost.
Tato zrušení a odklady staví některé dodavatele do obtížné situace. „Rok 2020 byl těsný, nebudu lhát,“ říká Leah Weinberg, majitelka a kreativní ředitelka Barevné popové akce v NYC. "Určitě jsem musel být kreativní se svým peněžním tokem." Poznamenává však, že začátek roku 2021 byl téměř těžší. „Těch prvních pár měsíců bylo finančně nejnáročnějších, protože jsem neměl rezervaci žádný svatby a větší svatby stále nebyly v New Yorku povoleny."
Stejně jako Weinberg muselo mnoho dalších prodejců přepracovat svou práci nebo otestovat své dovednosti v prodejnách, které se netýkají svatby. "Moje práce je samozřejmě založena na službách, takže bez toho bych nebyl žádný příjem," říká Samantha Linnová, vizážistka se sídlem v New Jersey. "Ten čas jsem využil k vybudování své značky, včetně blogu a sociálních sítí, a dokonce jsem nabídl virtuální lekce, konzultace a online kurzy líčení." Latasha Fields, zakladatel L Prestižní akce, skutečně viděl obchodní špičku s pomocí některých virtuálních svateb. Spustila také koučovací stránku svého podnikání, aby pomohla podpořit začínající svatební profesionály, kteří se chtějí dostat do tohoto odvětví, zatímco je na vzestupu.
Nyní, když se omezení ruší, prodejci vidí, jak se rezervace začínají plnit a natahují se, aby uspokojili poptávku. "Moje poptávky na rok 2021 byly dvojnásobné než v roce 2019 a v srpnu 2021 jsem byl plně obsazený na rok 2022," říká Weinberg. "To má nikdy stalo dříve. Moje dotazy pro první část roku 2022 jsou také dvojnásobné než ve stejném časovém období v roce 2021. Určitě jsme v boomu."
Sainato také poznamenává, že více párů nyní hledá plánovače než dříve. Během pandemie říká: „Přešli jsme od plánovačů svateb a událostí k pandemií vyvolaným faux-terapeutům, kteří řeší problémy. další kroky založené na aktualizacích a oznámeních vlády,“ a tato přidaná podpora je něco, na co se páry začaly spoléhat. „Chtějí naše vedení během celého procesu, místo toho, aby před jejich velkým úspěchem pár měsíců nebo týdnů den a nevěsty [se ptají], co dělaly ostatní nevěsty a jak se pohybovaly na této jedinečné svatbě sezóna."
Veškerá tato přidaná poptávka se stává pouze náklady na podnikání a všichni prodejci dotazovaní pro tento kus zvýšili své ceny od té doby, co jsme se s nimi setkali v roce 2020, kdekoli od 5 do 35 %. Někteří plánovači událostí, jako Saintano a Linn, říkají, že jejich růst cen je v souladu s jejich běžným ročním nárůstem. Jiní však poukazují na faktory, jako je inflace a zvýšené náklady na práci a plyn, jako důvody, proč mohou páry utratit více peněz. "Došlo nedostatek květin, což například zvýšilo cenu za kmen,“ poznamenává Fields.
"Některé nevěsty zaplatí za to, co si přejí, bez ohledu na investici."
Del Gaudio potvrzuje, že nakonec plánování její svatby na jaře 2022 přineslo velké zvýšení cen. "Každé místo, kam jsme se podívali, a téměř každý prodejce, se kterým jsme mluvili, uznali, že ceny vzrostly, a poznamenal, že to byl obrovský problém," říká.
„Covid byl proces učení a výsledkem byl nedostatek pracovních sil,“ říká Lauren Postma, zakladatelka Lo&Co Event Design. Říká, že ceny plynu sehrály největší roli v jejím zvýšení cen, protože neustále jezdí na akce a řídí dodávky. V době zveřejnění v pondělí 16. května dosáhly USA svého rekordního maxima, přičemž každý stát si účtoval více než 4 dolary za galon. Del Gaudio potvrzuje: "Množství peněz, které jsme museli zaplatit jen za dodávky, bylo docela astronomické."
Prodejci, se kterými jsme mluvili kvůli tomuto příběhu, říkají, že jejich nevěsty při túrách ani nemžouří. "Některé nevěsty zaplatí za to, co si přejí, bez ohledu na investici," říká Fields. "Ostatní se přikloní spíše k vyškrtávání položek, omezení seznamů hostů a přeskakování zvonků a píšťalek, aby zůstali věrní svému rozpočtu."
Corsetti Luscre nakonec přeplánovala svou svatbu na srpen 2021 ve státech, ale plánování druhé svatby v krátkém čase bylo drahé. "Nejen, že se svatební trh tolik změnil od doby, kdy jsme plánovali poprvé, ale je obecně dražší vzít si ve státech," řekla. "Také jsme neměli ten luxus času, takže to nebylo tak, že bychom mohli dělat vklady a čekat šest měsíců na zaplacení."
Z toho důvodu Sainato radí svým párům, aby si co nejdříve zarezervovaly místo a prodejce. "Mělo by to být vysokou prioritou, protože jsme viděli, že příliš mnoho našich oblíbených prodejců je někdy nedostupných, protože páry si rezervují rok nebo dva," dodává. "Jednoduše řečeno, nečekejte." A pokud kalendář jedné nevěsty naznačuje, Del Gaudio říká, že má letos sedm svateb – teď, když už skončila s vlastní. "Je to docela intenzivní, ale úžasné být zpátky a slavit," říká.
A Corsetti Luscre skutečně skončila na konci své uličky, i když to v Itálii nebylo podle plánu. "To bylo perfektní. Opravdu,“ říká. "Ale myslím, že už nechci plánovat další svatbu."