Myslete na to, že váš lednový detox znamená celý měsíc sans čokoláda? Au naopak.
Nejnovější trend v kakau je ten, který je pro vás dobrý (ano, čtete správně). Spousta společností milujících čokoládu představila tyčinky, které kombinují kakao – super jídlo, které je přirozené. nabité antioxidanty – s dalšími zdravými ingrediencemi, jako jsou divoce sklizené borůvky, zázvor a matcha. A nejlepší část? Jsou naprosto vynikající! Níže jsou uvedeny tři průkopnické společnosti odpovědné za uskutečnění snu o čokoládě bez viny.
Aloha
Tento rychle rostoucí startup zaměřený na zdravou výživu, známý svými balíčky zeleného džusu, nedávno zařadil do své nabídky zboží čokoládu. Jeho raw kakaové tyčinky jsou slazené pouze nerafinovaným kokosovým cukrem a obsahují příchutě jako lískový oříšek-fík a makadamový-kokos.
Protijed
Jako značka založená na myšlence, že čokoládová tyčinka by mohla být spíše dobrým jídlem než sladkou pochoutkou, se Antidote zaměřuje na vytváření nutričně hutných nabídek. Sortiment zahrnuje jak 50% syrové/50% pražené a 100% syrové odrůdy a jeho nejnovější představení, mléčnou čokoládu pro velké děti, která má nízký obsah cukru.
Vogézy
Pokud jste milovníky čokolády, tento osvědčený čokoládový lahůdkář je na vašem radaru, ale možná nevíte o jeho kolekci Super Dark. Skupina čtyř tyčinek je vyrobena ze 72 procent tmavého kakaa a kombinace neočekávaných přísad, jako je kokosový popel a Spirulina. Buďte ve střehu později v tomto roce, kdy značka představí lahvovou verzi svého Super Dark Elixir (pitná čokoláda), který se v současné době prodává pouze ve skle v buticích ve Vosges.
