Když se blížíme k poslední epizodě Blázen, je těžké argumentovat touto jasnou, nepopiratelnou pravdou: večírek je v pořádku. Pozvěte své kamarády na brzkou večeři před představením (finále se vysílá v neděli ve 22:00 ET na AMC) a ohromte je svou dovedností při pořádání večírků. Retro kulinární cesta začíná jednoduchým DIY pro váš bar, následuje klasický koktejl a pak se ponoříte do waldorfského Salát, steak Diane a nakonec pečený aljašský dezert, to vše z posvátné kuchyně skvělého šéfkuchaře Alfreda Portale z N.Y.C. slavný Gotham Bar and Grill. (Ve skutečnosti restaurace v současné době podává tato jídla na oslavu poslední sezóny show.)
"Toto menu mi připadá tak klasické New York," říká Portale. „Strávil jsem spoustu času hledáním způsobů, jak přizpůsobit koncepty a lépe je přizpůsobit modernímu patru. Jedním z takových způsobů bylo odlehčení těchto jídel, která jsou tradičně sytá a těžká." (Takže zatímco tradiční waldorfský salát se vyrábí s dresinkem na bázi majonézy, Portale se rozhodl pro jogurtový základ.)
Jste připraveni na trochu nostalgie?
FOTKY: Jon Hamm v průběhu let
Martini Olivový balónek DIY
Žádná tematická párty se neobejde bez nějaké kutilské lásky. Zadejte toto rozkošný olivový balónek DIY přivázat k barovému vozíku.
Klasický ginový koktejl
Jakmile to uděláte, nakopněte se a uvolněte se s tímto Blázen-inspirovaný Starý koktejl King Cole, s laskavým svolením King Cole Baru hotelu St. Regis, který se nachází za rohem od budovy Time & Life, kde sídlí Sterling Cooper Draper Price (samozřejmě fiktivně).
Waldorfský salát
Jako první chod nabídněte hostům Portalův pohled na waldorfský salát, naslouchání zpět do slavného hotelu Waldorf-Astoria v New Yorku, kde ve 3. sezóně Conrad Hilton nabídl, že nechá jídlo poslat Donovi během obchodní schůzky.
Steak Diane
Jako hlavní jídlo nasměrujte svou vnitřní domácí domácí Betty Portalův odlehčený Steak Diane.
Pečená Aljaška
Žádné jídlo není kompletní bez dezertu a Portalova pečená Aljaška je stejně krásné jako chutné.
Dekor z poloviny století
Konečně jen proto, že tato neděle končí Blázen neznamená, že to musí být konec začleňování stylu 60. let do vašeho každodenního života. Na počest finále seriálu jsme se pár pohádali kousky inspirované polovinou století které se plynule včlení do vašeho domova. Jaký lepší způsob, jak poslat tak elegantní show, než nakupování?
FOTKY: Mad Men's 40 Best Looks ever
