Je pátek. Je horko. A chcete začít slavit víkend co nejdříve. Věnujte méně času přípravě koktejlů a více času jejich vychutnáváním s tímto dvousložkovým receptem z oblíbeného N.Y.C. bod Dante. Garibaldi, pojmenovaná po Giuseppe Garibaldim, jednom z italských otců zakladatelů, je riff na klasiku Negroni, která využívá Campari a pomerančový džus pro lehké, osvěžující popíjení. Pro neodolatelně nadýchanou texturu nápoje následujte příklad barmana Danteho Narena Younga vymačkáním pomerančové šťávy do vysokorychlostního mixéru. Udělejte si kolečko Garibaldis na šťastnou hodinu nebo je podávejte během sobotního brunche. Recept si přečtěte níže!
Garibaldi
Ingredience
1 1/2 oz Campari
Čerstvá pomerančová šťáva
Pomerančový klínek, na ozdobu.
Pokyny
Přidejte 2 kostky ledu do highball sklenice. Přidejte Campari a trochu OJ. Dobře promíchejte, aby se spojily. Přidejte ještě 1 kostku ledu a naplňte zbytek sklenice OJ. Ozdobte měsíčkem pomeranče.