Dostaly vás přípravy na Pesach v nálevu? Nedělej to! Shromáždili jsme šest receptů (některé tradiční, jiné ne příliš), které vám pomohou užít si dovolenou, aniž byste trávili veškerý čas dřinou v kuchyni.
02z 06
PETRŽELOVÉ MATZO KOULE
Tyto tradiční krasavice se na křehké a nadýchané straně vychylují, díky gleju seltzeru nadlehčujícímu těsto. Trocha nasekané petrželky dodá barvu a nádech svěžesti. Získejte recept zde.
03z 06
Pečený lilek s citronem, anýzem a mátou
Můžete poděkovat šéfkuchaři Orenu Toput Tagelovi, majiteli exotické pouštní eko-lóže a restaurace Eretz Arava v izraelském Zuquimu za vymyšlení tohoto chutného pokrmu z lilku, který vyžaduje citron, anýz a mátu pro pikantní nádech. Získejte recept zde.
04z 06
Květák "Tabouleh"
Toto vydatné jídlo lze ušlehat během několika minut a zaručeně potěší davy, když ho podáváte k hlavnímu chodu. Toto kreativní pojetí klasiky ze Středního východu vymění bulgur za květák a přidá bobule pro sladký závěr. Získejte recept zde.
05z 06
Červené víno a med hrudí
"Není pochyb o tom, že hrudí, kterou jsi udělala, byla nejlepší vůbec, a nemůžeš soupeřit s vrstvami vzpomínek, které ochucují její verzi ve tvé mysli," autor kuchařky. Leah Koenigová píše o tomto pokrmu uvedeném v jejím uznávaném kulinářském svazku, Moderní židovské vaření ($24; amazon.com). "Tato verze pomalu peče maso ve sladké a pikantní směsi medu a červeného vína, dokud vzdychne a nerozpadne se při dotyku vidličky." Získejte recept zde.
06z 06
Celá pečená mrkev s praskaným koriandrem a koprem Crème Fraîche
Chtít opravdu udělat letos dojem na hosty? Zkuste naservírovat toto krémové, karamelizované mrkvové jídlo od šéfkuchaře Nancy Silverton a Železný kuchař hvězda a restauratér Mario Batali – jedna z hitů menu v jejich společně vlastněné italské restauraci Pizzerie Mozza v L.A. Získejte recept zde.
Když navštívíte tuto stránku, může ukládat nebo získávat informace ve vašem prohlížeči, většinou ve formě cookies. Cookies shromažďují informace o vašich preferencích a vašem zařízení a používají se k tomu, aby stránky fungovaly tak, jak očekáváte k tomu, abyste porozuměli tomu, jak komunikujete se stránkou, a abyste mohli zobrazovat reklamy, které jsou cílené na vaše zájmy. Můžete se dozvědět více a změnit naše výchozí nastavení pomocí Nastavení souborů cookie.
