My v Ve stylu milujte dobrý gadget – zvláště ten, který vám může ušetřit čas (a váš zdravý rozum) v kuchyni. Níže je šest šíleně užitečných nástrojů, na kterých se naši kuchaři znalí redaktoři nejvíce spoléhají při krájení zeleniny, nalévání sklenky vína nebo šlehání improvizovaného jídla pro své děti.
01z 06
WILLIAMS-SONOMA LIS NA CITRON
„Když se můj manžel nastěhoval do mého domu, přišel s hrstkou kuchyňských vychytávek včetně tohoto lisu na citrony. Myslel jsem si, že je to plýtvání místem a snažil jsem se to brzy zahodit, ale teď si uvědomuji, že je to totální změna hry pokud jde o odšťavňování, přípravu salátových dresinků a míchání koktejlů – to vše se u nás dělá pravidelně Dům. Obzvláště miluji, že chytá semínka, která vidlička nebo jednoduchá výstružník neumí."
—Anne Vorrasi, redaktorka životního stylu
Williams-Sonoma, 13 dolarů; williams-sonoma.com
02z 06
Jemné struhadlo Microplane 38004 Professional Series
"Používám ho na citrony, limetky, zázvor a dokonce z něj děláme super chutné nachos s tenkou vrstvou jemně mletého čedaru."
—Rina Stone, kreativní ředitelka
Mikroplán, 17 dolarů; amazon.com
03z 06
SPIRALIZÁTOR PADERNO
„Koupil jsem si to za 1.), protože se snažím nejíst lepek ani tuny sacharidů, a za 2.) je to velmi interaktivní a poutavá vychytávka pro děti. Moje dcera miluje cuketové nudle („zoodles“) a stěží rozezná chuťový rozdíl od skutečných těstovin. Používám to alespoň 2-3krát týdně na všechno od červené řepy a letní tykve po mrkev a kedlubny.“
—Amy Synnott, výkonná redaktorka
Paderno, 50 dolarů; williams-sonoma.com
04z 06
Nutri Ninja Auto-iQ Compact System 6-rychlostní mixér
„Bez svého Nutri Ninja Auto-iQ bych byl ztracen. Mám malinkou kuchyň, takže mám jedno jediné zařízení, které mixuje, seká a míchá – a dělá to studna-je obrovský."
—Sydney Mondry, spisovatelka životního stylu InStyle.com
Nutri Ninja, 160 dolarů; bestbuy.com
05z 06
Coravin Model 2 Elite Wine System
„Toto geniální zařízení navždy změnilo způsob, jakým piji víno. Umožňuje vám nalít sklenici, aniž byste láhev otevřeli – stačí propíchnout jehlu korkem, natlakovat a nalít. Když jehlu vyjmete, korek se magicky znovu uzavře. Láhev vydrží měsíce a nikdy se nezkazí!”
—Claire Stern, zástupkyně redaktora
Coravin, 350 dolarů; surlatable.com.
06z 06
KYOCERA KERAMICKÝ NŮŽ NA KRÁJENÍ
„Tento keramický nůž mění život. Bez námahy prořízne všechno (zejména rajčata). Teď ho používám na cokoli – je tak efektivní a snadno se s ním manipuluje, zvláště u tohoto menšího stylu.“
—Joanna Bober, ředitelka životního stylu
Kyocera, 40 dolarů; amazon.com
