Balení na piknik se zdá docela snadné – stačí hodit spoustu věcí do košíku a jít, ne? Ne tak docela. Protože není nic horšího, než uvíznout uprostřed pole bez nezbytných věcí, jako je nůž (nebo, což je důležitější, klíč od vína). S ohledem na to jsme se zeptali Sekaný soudce Chris Santos, který řídí kuchyni v N.Y.C. hotspot Vandal―a tento víkend na Governors Island sestaví více než 16 000 balených jídel na míru. RŮŽOVÝ, vůbec první piknikový a hudební festival s růžovou tématikou – tipy, jak piknikovat jako profesionál. Projděte si níže jeho šest nezbytností pod širým nebem.
01z 06
POTRAVINY, KTERÉ LZE PODÁVAT STUDENÉ
Přemýšlejte o snadno připravitelných přenosných předmětech, jako jsou bramborové lupínky se solí a octem, spálená svíčková a miso glazovaný chřest a eidam.
Slečna Vickie's, balení 18 $/30; taldepot.com
02z 06
ZEDNÍCÍ SKLENICE
Vyměňte tupperware za tyto rozhodně elegantní nádoby, abyste oddělili ingredience a/nebo komponenty sendvičů, aby nic nebylo příliš vlhké, než si to budete chtít vychutnat. Tip pro profesionály: Vždy, když je to možné, sestavte na místě!
Cost Plus, 21 $/sada 12 kusů; worldmarket.com
03z 06
BIOLOGICKY ROZLOŽITELNÉ NÁDOBÍ
Nejen, že jsou tyto produkty vodě a oleji odolné, ale jsou také plně kompostovatelné (nemluvě o mnohem pevnějším než papírové talíře).
Susty Party 6" čtvercový dezertní talíř (23 USD) a dřevěné nože (10 $/200 kusů); amazon.com
04z 06
LÁHEV NA VODU
Tato super izolovaná kantýna, speciálně navržená tak, aby se do ní vešlo 750 ml vody (nebo celou láhev vína) a udrží ji chladnou až 12 hodin, není nutný žádný chladič.
Corkcicle 25 oz Kantýna, 33 $; corkcicle.com
05z 06
ULTRA MĚKKÁ DEKA
Přineste si jednu na sezení a nezapomeňte si k dece přibalit také sprchový závěs, aby nezvlhla. Můžete se dokonce vzdát kožených popruhů a zdvojnásobit svou deku jako nosič pro vaše růžové lahve, dodává Santos. "Jen je úhledně zabalte, vytvořte rukojeť a voilà!"
Frank + Oak, 70 $; frankandoak.com
06z 06
PIKNIKOVÝ "KOŠÍK"
Tato funkční taška s monogramem svítí jako stylová plážová taška a odnímatelný ramenní popruh usnadňuje přenášení než ty otravné proutěné koše.
Mark a Graham, od 80 dolarů; markandgraham.com
