Léto se valí a vedro je stále přetrvávajícím hostem. Než se znovu spojíme s podzimem, můžeme si stále užívat odpoledního slunce ve společnosti dobrých přátel a úliteb, které pomáhají prodloužit letní atmosféru na verandě. Navštívili jsme naše přátele v Can Can v Richmondu, VA a setkali jsme se s barmanem Jonem Wasilewskim, který nám naservíroval koktejly inspirované francouzštinou, které jsou klíčovou ingrediencí pro nezapomenutelné setkání.
Bechet
Tento koktejl pojmenovaný po nejslavnějším jazzovém saxofonistovi Sidney Bechetovi je hladký a žalostně sladký s výraznou jasmínovou chutí. Bechet kombinuje rum, domácí jasmínový sirup, limetkovou šťávu, koncentrát jasmínového čaje. Protřepejte, nalijte do sklenice na martini a ozdobte borůvkami.
Abeille Noire
V překladu „Black Bee“ je tento ovocný nápoj opylován vodkou, ostružinovým pyré, citronovou šťávou a pomerančovými hořkými. Zalijte citronem a sektem a přelijte ledem. Ideální, pokud hledáte něco souvisejícího se Sangriou.
Tuláctví
Lehký a zasněný koktejl z pěny z vaječných bílků, tento nápoj je vhodný jako dezert. Smíchejte gin, Stregu, ananasový džus, limetkovou šťávu, vanilkový sirup a vaječný bílek v šejkru a podávejte ve vychlazené sklenici na martini. Nastříkejte Angostura bitters a navrch dejte limetkový twist.
