Pravidlo číslo jedna Super Bowl Neděle: udělejte mnohem více jídla, než si myslíte, že budete potřebovat. Ať už hostíte skalní fotbalové fanoušky, dav plný reklam nebo dokonce skupinu přátel kteří se naladíte především na poločasovou show, budete chtít mít občerstvení, na kterém se mohou pást po celou dobu hra.
Vyhýbejte se pokrmům ve stylu kastrolu, jako jsou lasagne nebo enchiladas, které jsou pro tento typ setkání příliš těžké. (Navrhujeme, abyste se drželi těchto pohodlných jídel na večeři vsedě nebo dokonce v kanceláři). Když se všichni shromáždí kolem televize, dává smysl místo toho použít řadu menších možností. A jaký lepší způsob, jak vyzkoušet malou ochutnávku všeho, než udělat pro začátek všechna jídla na kousky?
Nenechte se zmást jejich malou velikostí: Tyto rozkošné předkrmy jsou plné výrazné chuti, jsou plné čerstvých surovin a mají různé barvy a textury. Pokud máte málo času, připravte si den předem, nebo nechte hosty, aby si dovezli jeden nebo dva. Od malých hamburgerů a nedbalých Joes po sýrové nachos s jedním servírováním dělají z těchto kousavých aplikací perfektní herní den.
Dvakrát pečené brambory jsou podceňovanou večeří: jsou krémové, sýrové a vážně uklidňující. Abychom je proměnili ve svačinu připravenou na večírek, navršili jsme náplň na drobné nové brambory (místo tradičního Idaho nebo červenohnědého). Přidali jsme ostrý sýr čedar, nasekanou pažitku a posypali slaninou, aby získaly chuť naložených bramborových slupek. Po prvním kole pečení by vaše brambory měly být křehké - párátko nebo nůž by se měly snadno zasunout. Ve druhém kole by se náplň měla nafouknout a sýr by se měl rozpustit a začít velmi lehce hnědnout.
Získejte recept:Mini dvakrát pečené nakládané brambory
Nachos jsou skvělí a všichni - dokud někdo nezaplní talíř. Abychom se vyhnuli konfliktu ohledně křupavého, sýrového pokrmu, vytvořili jsme tyto osobní šálky nacho, které si můžete vychutnat úplně pro sebe. Aby byl šálek zcela jedlý, vyložíte boky a dno každého košíčku na muffiny rozbitými tortilla chipsy. Poté dno posypte sýrem, který drží hranolky pohromadě. Poté přijde dobré zboží - pikantní směs z mletého hovězího masa a další sýr - naskládané ve vrstvách a pečené, dokud se neohřeje. Doplňte své oblíbené nacho fixace, jako je pico de gallo, nakládané jalapeños, zakysaná smetana a koriandr.
Získejte recept:Jednodávkové poháry Nacho
Vylepšete tradiční jízdné na zadních dveřích díky tomuto zdravějšímu zákroku na vepřovém hot dogu zabaleném v dece. Zmrazené listové těsto nejen umožňuje rychlou a snadnou přípravu, ale také peče ve vločkových, máslových vrstvách, které obklopují kuřecí klobásy. Pokud jste fanouškem měkčího prasete podobného těstu v dece, použijte místo listového těsta rohové těsto. Pokud hostujete ve hře velký dav, doporučujeme recept zdvojnásobit. Jejich malá velikost (a lahodná chuť) znamená, že budou jedním z prvních předkrmů, které se budou hltat. Nezapomeňte podávat s celozrnnou hořčicí na namáčení.
Získejte recept:Vepřové kůže v dece
Spaghettiho důvěryhodný pomocník je v centru pozornosti tohoto lahodného a dav příjemného pokrmu. Budete chtít začít tím, že vyrobíte naši šarži snadné 20minutové karbanátky, které s pouhými osmi spížovými přísadami odpovídají svému jménu. Poté každou masovou kuličku sendvičujte do měkké a nadýchané večeře spolu s domácí kapustovou slupkou (obě chrumkavé a krémová) a slahinging barbecue omáčky. Zbylé masové kuličky lze použít v různých pokrmech: vyzkoušejte je jako topper na pizzu s mrholením pesto, vhoďte je do těstovin se špenátem, nebo je upečte s marinarovou omáčkou a nakrájenou fontinou sýr.
Získejte recept:Grilovací posuvníky na karbanátek
Máte 20 minut? Pak můžete vypálit tuto celoamerickou aplikaci, která bude hitem pro děti i dospělé. Tyto malé hamburgery opravdu nemohou být snazší: po uvaření karbanátků je sestavíte na rohlík se spoustou rančového dresinku, roztrhaného salátu a čerstvých rajčat. Případně nechte své hosty stavět hamburgery sami. Připravte si další polevy - okurky, sýr, červenou cibuli atd. - a každý si může svůj vlastní vlastní malý hamburger přizpůsobit. Pokud máte více času, udělejte si ranč sami: stačí podmáslí, majonéza, citronová šťáva, česnek a různé čerstvé bylinky (například petržel, kopr a pažitka).
Získejte recept:Mini Ranch Burgers
Nedbalý joe je šťavnaté, kapající potěšení a v srdci je jednoduchá kombinace mletého masa, rajčatové omáčky a chleba. Přesto díky četným přísadám v konzervovaných verzích (a dokonce i některým z receptů, které byste si uvařili doma) jídlo působí složitěji, než by mělo. V této adaptaci zpět k základům stojí štíhlá krůta za hovězí maso s vysokým obsahem cholesterolu a koření s chutí přichází s laskavým svolením salsa - úspora času, méně sladká alternativa k nakrájené zelenině a vařenému kečupu recepty. Nejchutnější vylepšení? Teplé sušenky místo těstových buchet, díky čemuž je tento Joe výrazně nad průměrem.
Získejte recept: Speedy Turkey Sloppy Joes
Polenta, vařená ve velkém hrnci vroucí vody do změknutí, se stane krémovým základem vhodným pro cokoli od restované zeleniny až po klobásový ragu. Ale uvařený v menším množství kuřecího vývaru, dokud není krémový a zahuštěný, může naplnit mini muffinový plech a stát se pevným předkrmem. Chcete -li zajistit místo pro posezení s modrým sýrem a datlemi, udělejte uprostřed každého kousnutí polenty zářez lžící. Poté je opečte těsně před příjezdem hostů, aby se zajistilo, že se sýr rozpustí a každé sousto se zahřeje.
Získejte recept:Polenta kousne se slaninou, datlemi a modrým sýrem
Pokud doufáte, že se dostanete do přípravy na Game Day, nehledejte nic jiného než tento chutný recept na rýžovou kouli. Tyto slané pochoutky jsou kroutí arancini, ale jsou poloviční velikosti a pečené místo smažené. Den před zápasem budete chtít uvařit rýži a uvařit klobásu, poté přidat strouhaný sýr a vejce a směs přes noc vychladit. V den, kdy ze směsi vytvarujete kuličky, pečte, dokud není teplá a sýr se zcela nerozpustí. Pokud vaši hosté dorazí brzy, dejte je do práce: nechte je, aby vám pomohly obalit každou rýžovou kouli ve směsi opečené strouhanky.
Získejte recept:Mini klobása a parmezánové rýžové koule
Kastrol plný zapečených makaronů a sýra je vhodnější na večeři než dav Super Bowl. To ale neznamená, že byste neměli podávat uklidňující jídlo-jednoduše to znamená, že musíte znovu promyslet velikost. Zadejte: důvěryhodný mini-muffinový plech. Díky pikantní hnědé hořčici, pálivé omáčce, kajenským paprikám a zavařeným pimentům to není ani váš základní recept na těstoviny. Tito malí kluci explodují chutí a teplem, ale díky plnotučnému mléku a smetanovému sýru si zachovávají svoji krémovost. K tradičním mac-and-cheese se už možná nikdy nevrátíte.
Získejte recept:Pimento Mac a sýrové kousky
Věřte nám v tomto: domácí krabové koláče jsou nekonečně lepší než cokoli, co najdete v mrazicí části supermarketu. A tyto chutné krabové koláče jsou hotové za pouhých 30 minut. Opečené strouhanky dodají každému soustu křupavost, ale plná kila jumbo hrudkového krabového masa zajišťuje, že jsou plné čerstvé krabové chuti. A nebojte se, že je budete muset vařit v dávkách na plotně. Ty se pečou v troubě do nafouknutí a dozlatova.
Získejte recept:Mini krabové dorty s majonézou z citronové pažitky
Efektní předkrmy nevyžadují (opakujte, ne) mnoho efektní práce nohou. Místo toho dopřejte svým hostům lahodná a vyloženě snadná předkusová sousta. Tato sammie dodává známému favoritovi překvapivý nádech. Gooey grilovaný sýr je osvěžen spoustou ovocného čatní. Sendviče lze vařit až 2 hodiny předem a uchovávat při pokojové teplotě. Předehřejte na plechu na pečení při 350 ° F po dobu 10 až 15 minut; udržujte v teple při 250 ° F. Krájejte těsně před podáváním.
Získejte recept:Mini grilované sýrové sendviče