Los Angelesská restaurace Jessica Biel Au Fudge v pondělí po dvou letech podnikání zavřela své brány.
Restaurace vhodná pro děti oznámila uzavření na Instagramu a Twitteru. Uznali, že Au Fudge Camp, dětské centrum pro umění, hudbu a hru, které nabízí výuku v umění zůstane věda, karate, balet a volná hra pro děti od 6 měsíců do 10 let otevřeno. Au Fudge bude také stále k dispozici pro soukromé akce.
"Děkuji za tolik let podpory," napsali Instagram v sobotu. "Zítra je náš poslední den otevřený v restauraci, ale od Au Fudge máme další věci."
Biel také rozhodl uzavřít příspěvek příspěvkem na Instagram. "I když je to konec jedné éry, je to také začátek nové kapitoly pro @aufudge," napsala. "Jsme velmi hrdí na šťastné místo, které jsme vytvořili pro rodiny a komunitu, ve které jsme byli součástí."
V březnu 2016 Biel a její partneři stylista Estee Stanley, Joey Gonzalez, Kimberly Muller a Jonathan Rollo otevřeli restauraci, která byla doplněna sousední „kreativní“ prostor “pro děti, který obsahoval knihy, dřevěné hračky a volitelně au pair, aby mohl sledovat děti, zatímco jejich rodiče večeřeli jako veganský salát caesar, hovězí krátká žebra a cheeseburgery.
Zápočet: Mike Windle
Když 36letá Biel poprvé otevřela Au Fudge, řekla Lidé její vize prostoru. "Při vyvedení dítěte je velká úzkost," řekla v roce 2016. "Rodiče jsou ti nejpracovitější lidé." Chtěl jsem vytvořit prostor, kam mohou vstoupit a cítit se, jako by o ně bylo postaráno. “
Navzdory jedinečnému konceptu na scéně dobrého jídla v LA byl Biel otevřený a upřímný ohledně bojů o vstup do restauračního podnikání a přiznal Jimmymu Kimmelovi v lednu 2017, že měli potíže se ziskem.
SOUVISEJÍCÍ: Večeře s cheatem Jessica Biel je lepší, než byste čekali
"[Rozhodně] nevyděláváme peníze," řekl Biel. "Podle mých zkušeností v restauraci nikdo nevydělává peníze, alespoň zatím ne."
V září 2017 se Biel a její partneři v restauraci ocitli právní potíže poté, co byli obviněni z krádeže přes 430 000 dolarů na spropitném od svých zaměstnanců a údajně jim odepřeli přestávky na jídlo a odpočinek.
Podle získaných soudních dokumentů Lidé, devět převážně bývalých zaměstnanců zažalovalo o odškodné 1 milion dolarů poté, co majitelé údajně „neprávem“ převedeno “22% spropitné účtované při soukromých akcích a výkupech, kde klienti platí za pronájem celého restaurace.
SOUVISEJÍCÍ: Jessica Biel jela sama a Justin Timberlake "Insane" po nouzové sekci C se synem Silasem
"Každý z nich nechal své odměny neoprávněně proměnit a bylo jim nesprávně odepřeno jídlo a odpočinek." přestávky, náhrady za přesčasy a vydělané mzdy podle různých nezákonných mzdových praktik, “žalují žalobci údajný. "Obžalovaní účtovali stovky tisíc dolarů jako odměnu zákazníkům ze soukromých stran a konvertovali." spropitné za to, aby si vycpali vlastní kapsy a zbavili žalobce jejich spravedlivého odškodnění v rozporu práva. “