Společnost Starbucks v pondělí oznámila, že opustí všechny plastové brčka a nahradí je běžnými alternativami slámy: studený šálek víček bez slámy nebo, v případě Frappuccinos, biologicky rozložitelné papírové brčka.
Rozhodnutí kávového řetězce přichází poté, co Seattle ve snaze snížit znečištění plasty zakázal jednorázová plastová brčka a nádobí. San Fransisco a New York hledají podobné návrhy a dokonce i Spojené království oznámilo plány na přijetí legislativy snížit množství plastového odpadu. Společnost Starbucks v tiskové zprávě uvedla, že přechod na nahrazení brček ze zhruba 28 000 obchodů odstraní více než 1 miliardu brček ročně.
V roce 2010 bylo ve 192 pobřežních zemích vyprodukováno asi 275 milionů metrických tun plastového odpadu, přičemž do oceánu se podle roku 2015 dostalo 4,8 až 12,7 milionu metrických tun. Věda reportáž časopisu. Vyplývá to ze zprávy švýcarské neziskové organizace Světové ekonomické fórum, do roku 2050 bude v oceánu více plastů než ryb. Potenciální poškození oceánského odpadu, zejména z plastových brček, vyvolalo velkou pozornost poté, co se na YouTube z roku 2015 stalo virální video mořské želvy se slámou v nosní dírce. Klip má nyní přes 30 milionů zhlédnutí.
SOUVISEJÍCÍ: 9 hacků, jak ušetřit peníze ve Starbucks
VIDEO: 5 věcí, které potřebujete vědět o hnutí za zákaz slámy
Starbucks je největší společností, která učinila krok šetrný k životnímu prostředí, a očekává se, že více společností bude následovat její příklad a nabídne své vlastní ekologické alternativy k plastovým brčkům. Zde jsou některé z nejpopulárnějších možností, které jsou dnes k dispozici:
Kovové slámy
Považováno za nejekologičtější varianta vzhledem k tomu, jak dlouho mohou vydržet, jsou tato opakovaně použitelná brčka vyrobena z hliníku, nerezové oceli a titanu a jsou odolná proti korozi. Kovová brčka se často dodávají s čisticími kartáči nebo je lze pro zachování čistoty přinést samostatně. Mnoho kovových brček lze také mýt v myčce, ohýbat a jsou také vyrobeny tak, aby se vešly do většiny skleniček a šálků.
Recyklovatelné víka
Víko bez slámy Starbucks, které vytvořila inženýrka Emily Alexander, by mohlo být vzorem pro jiné obchody. Ve své tiskové zprávě společnost uvedla, že po několika týdnech navrhování vybrali víko s otvorem ve tvaru slzy o velikosti otisku palce, popsán jako „čistší, méně rýhovaná verze víka horkého šálku“.
SOUVISEJÍCÍ: Proč je Starbucks 29. května uzavřen? Vše, co potřebujete vědět o speciálním školení zaměstnanců
Biologicky rozložitelné papírové slámy
Než se plastová brčka stala standardem, používaly se nejčastěji slámy papírové. Nezisková ekologická skupina Pro slaměný oceán obhajoval používání Biologicky rozložitelná brčka Aardvark, které se prý rozloží za 45-90 dní. V současné době je to nejoblíbenější alternativa u velkých prodejců.